Farofa de bacon com calabresa para você experimentar
Sem lactose
4 pessoas
Muito fácil
Brasileira
Farofa de bacon com calabresa: um acompanhamento crocante e cheio de sabor para elevar qualquer refeição. Experimente essa combinação irresistível!
A farofa de bacon com calabresa é um daqueles acompanhamentos que têm o poder de transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete. Rica em sabores intensos e com uma textura irresistivelmente crocante, essa farofa é o equilíbrio perfeito entre o defumado do bacon e o sabor marcante da calabresa. Com a adição de ingredientes como cebola, alho, pimentão e temperos aromáticos, cada garfada é uma explosão de sabores que agradará até os paladares mais exigentes.
A farofa é um prato tradicionalmente brasileiro, presente em diversas regiões do país, mas essa versão com bacon e calabresa traz uma combinação que se destaca por seu sabor inconfundível. A crocância da farinha de milho, levemente dourada na manteiga, contrasta com a suculência dos pedaços de bacon e calabresa, criando uma harmonia perfeita. O pimentão e o cheiro-verde adicionam um toque de frescor e cor ao prato, tornando-o visualmente atraente e ainda mais saboroso.
Além de deliciosa, essa farofa é bastante versátil. Ela pode ser servida como acompanhamento para churrascos, assados, feijoadas ou até mesmo para dar um toque especial a pratos do dia a dia. Outra vantagem é que a receita é fácil e rápida de preparar, perfeita para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha.
Se você está buscando uma forma de deixar suas refeições mais especiais, a farofa de bacon com calabresa é a escolha certa. Seu aroma irresistível e seu sabor inconfundível certamente farão sucesso à mesa, tornando esse prato um verdadeiro destaque. Então, que tal experimentar e surpreender sua família e amigos com essa farofa deliciosa?
- 100 gramas de toucinho defumado (bacon) picado em pedaços pequenos
- 300 gramas de linguiça calabresa picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 unidade de cebola picada
- 1 unidade de pimentão pequeno picado
- 2 unidades de dentes de alho amassados
- 50 gramas de manteiga
- 3 xicarás de farinha de milho (mandioca ou outra da sua preferência)
- 4 unidades de ovo cozido picado
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de cheiro verde a gosto
- 1. Reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
- 2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e frite o bacon e a calabresa até que fiquem dourados e crocantes.
- 3. Adicione a cebola e o pimentão picados à frigideira e refogue até que estejam dourados e macios.
- 4. Acrescente o alho picado ou amassado e continue refogando por mais alguns minutos.
- 5. Coloque a manteiga por cima dos ingredientes na frigideira e deixe derreter.
- 6. Assim que a manteiga estiver derretida, adicione a farinha de milho, os ovos cozidos picados, o sal e a pimenta calabresa.
- 7. Mexa bem todos os ingredientes na frigideira até que a farinha de milho comece a ficar levemente dourada.
- 8. Finalize a farofa com cheiro-verde a gosto, misturando bem para distribuir o sabor dos temperos.
- 9. Agora é só servir essa deliciosa Farofa de Bacon com Calabresa e aproveitar o sabor incrível desse acompanhamento irresistível. Bom apetite!