Farofa de proteína de soja é uma delícia e você precisa provar
Sem lactose
4 pessoas
Gourmetizando
Brasileira
Experimente a farofa de proteína de soja, uma combinação nutritiva e deliciosa de soja texturizada, creme de cebola e farinha de mandioca biju.
A farofa de proteína de soja é uma opção saborosa e nutritiva para quem busca diversificar o cardápio com uma alternativa saudável. Utilizando proteína de soja texturizada, este prato oferece uma excelente fonte de proteínas vegetais, ideal para quem deseja reduzir o consumo de carnes. O creme de cebola adiciona um toque de sabor e umidade, enquanto a farinha de mandioca biju proporciona a textura característica e um sabor levemente adocicado que equilibra os ingredientes.
A receita é simples e rápida de preparar, tornando-se uma escolha prática para qualquer refeição. Além de ser uma alternativa mais leve em comparação com farofas tradicionais, a farofa de soja é rica em fibras e nutrientes, promovendo uma dieta equilibrada. A combinação desses ingredientes cria uma farofa que é tanto deliciosa quanto versátil, podendo ser servida como acompanhamento em almoços ou jantares. É uma excelente maneira de introduzir mais proteínas vegetais na dieta de forma saborosa e sem complicações.
Além disso, a preparação é descomplicada: basta fritar a proteína de soja, misturar com creme de cebola e adicionar a farinha de mandioca biju. Em poucos minutos, você terá uma farofa rica em sabor e nutrientes, perfeita para complementar diversos pratos. Ideal para quem procura uma alternativa saudável e gostosa.
- 1/2 xicarás de óleo
- 1 xicará de proteína texturizada de soja
- 3 colheres de sopa de creme de cebola
- 2 1/2 xicarás de farinha de mandioca biju
- 1. Em uma panela em fogo baixo, aqueça o óleo.
- 2. Adicione a proteína de soja texturizada e frite por cerca de 30 segundos, mexendo sempre.
- 3. Em seguida, acrescente o creme de cebola e continue misturando.
- 4. Quando a mistura estiver quase homogênea, desligue o fogo.
- 5. Adicione a farinha de mandioca biju e misture bem.
- 6. Sirva sua deliciosa farofa de proteína de soja e aproveite!