Fondue de chocolate: um doce momento para compartilhar

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem frutos do mar, Sem ovos, Sem glúten, Sem soja

Região

Brasileira

Experimente fazer um delicioso fondue de chocolate
Experimente fazer um delicioso fondue de chocolate

O fondue de chocolate é mais do que uma sobremesa; é uma experiência gastronômica que promove a união e a alegria. Tradicionalmente associado a momentos de celebração, esse prato é perfeito para reuniões familiares, festas ou encontros com amigos. A combinação de chocolates meio amargo e ao leite cria uma base deliciosa e cremosa, que é ainda mais realçada pela adição de creme de leite, proporcionando uma textura aveludada que derrete na boca.

Um toque especial pode ser adicionado com conhaque, que traz um leve aroma e sabor sofisticado, além da Nutella, que proporciona uma cremosidade extra e um gosto irresistível de avelã. O fondue se transforma em uma verdadeira festa do paladar quando acompanhado de frutas frescas como morangos, bananas e uvas, além dos clássicos marshmallows. Esses acompanhamentos não apenas oferecem um contraste de sabores, mas também diferentes texturas que tornam cada mergulho no chocolate uma nova descoberta.

Além disso, a prática de fazer fondue permite uma interação divertida entre os convidados, que podem escolher seus próprios acompanhamentos e experimentar combinações diferentes. Essa sobremesa clássica nunca sai de moda, e cada garfada é uma oportunidade de criar memórias especiais à mesa. Seja em uma noite fria de inverno ou em uma celebração especial, o fondue de chocolate é a escolha perfeita para adoçar a vida!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes.
2. Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos.
3. Adicione o creme de leite e misture até obter uma ganache homogênea.
4. Acrescente o conhaque, se desejar, e misture bem.
5. Despeje a ganache em uma panela de fondue, adicionando a Nutella para dar um toque especial, e misture até incorporar.
6. Monte uma tábua com a panela de fondue e os acompanhamentos.
7. Ligue o fogo da panela de fondue para manter o chocolate aquecido e pronto para ser saboreado.
8. Agora é só mergulhar os acompanhamentos na deliciosa ganache de chocolate. Bom apetite!