Frango cremoso com cogumelos: sabor em cada garfada
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Gourmetizando
Essa receita de frango cremoso com cogumelos é perfeita para transformar uma refeição simples em um prato sofisticado e cheio de sabor em poucos minutos.
O frango cremoso com cogumelos é a escolha ideal para quem busca um prato com sabor e elegância, mas sem complicações na cozinha. A combinação do frango suculento com o molho cremoso de cogumelos oferece um toque sofisticado que agrada até os paladares mais exigentes.
Com um preparo rápido, esse prato traz praticidade, tornando-se ideal para dias em que desejamos uma refeição mais especial. Os cogumelos, com sua textura macia e sabor marcante, agregam riqueza ao molho, complementando perfeitamente o frango.
Além de ser fácil de fazer, o frango com cogumelos é versátil e pode ser servido com arroz, massas ou até uma boa salada para um toque leve. Esse prato é perfeito para impressionar em jantares especiais ou mesmo para um jantar rápido durante a semana. A cremosidade do molho, aliada ao sabor terroso dos cogumelos, transforma cada garfada em um verdadeiro conforto.
- 1 unidade de peito de frango em tiras
- 1 pitada de sal , pimenta do reino e salvia a gosto
- 2 unidades de dentes de alho
- 1 xicará de toucinho defumado (bacon)
- 1/2 unidades de cebola picada
- 1 xicará de caldo de cogumelos paris em fatias finas
- 1 1/2 xicarás de nata de leite (ou creme de leite fresco/de latinha)
- 1/2 colheres de sopa de mostarda de dijon
- 100 gramas de muçarela ralada
- 1. Em um recipiente, adicione o frango e tempere com sal, pimenta, salvia e alho. Misture bem e reserve.
- 2. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar bem dourado.
- 3. Acrescente o frango e frite até dourar também.
- 4. Adicione a cebola e os cogumelos, refogando até dourar.
- 5. Coloque a nata, a mostarda e o queijo. Misture bem até obter um molho cremoso.
- 6. Agora é só servir e se deliciar com esse prato irresistível!