A geleia de bacon com cebola é ideal para quem busca um toque diferenciado nas refeições. Imagine adicionar essa delícia a um hambúrguer, rechear batatas ou elevar os sabores de risotos e omeletes. Essa geleia é uma prova de que a cozinha do dia a dia pode surpreender e encantar a todos. O segredo está na combinação perfeita do doce com o salgado, complementada pelo sabor marcante do vinagre balsâmico.
Além de deliciosa, é prática e pode ser armazenada em um pote hermético por até 15 dias. A textura crocante do bacon se mistura à suavidade das cebolas caramelizadas, criando uma explosão de sabores. A geleia é preparada fritando o bacon até ficar crocante, caramelizando cebolas na gordura reservada e misturando tudo com vinagre balsâmico, açúcar mascavo e temperos.
Após cozinhar, a mistura é resfriada e armazenada, pronta para ser usada em diferentes pratos. Experimente essa receita e dê um upgrade em suas refeições com essa combinação irresistível de sabores.