Geleia de morango em 20 minutos!

Sem glúten

Preparação
Tempo total
Porções

2 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Prepare uma deliciosa geleia de morango em apenas 20 minutos! Perfeita para um café da manhã saboroso e animado.

11/08/2024 23:01
Aprenda a fazer geleia de morango
Aprenda a fazer geleia de morango - iStock/loooby

Geleia de morango caseira é uma daquelas receitas que transformam um café da manhã simples em um verdadeiro banquete. Feita em apenas 20 minutos, essa geleia é perfeita para quem deseja algo rápido, fácil e delicioso. O sabor doce e ligeiramente ácido do morango, combinado com o toque cítrico do limão, cria uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar. A simplicidade dos ingredientes é o que torna essa receita ainda mais atraente. Com apenas morangos frescos, açúcar e limão, você pode criar uma geleia que se destaca pela qualidade e pelo sabor intenso, sem aditivos ou conservantes.

Um dos segredos para o sucesso dessa receita é a escolha dos morangos. Optar por morangos maduros e suculentos garante uma geleia mais saborosa e com a doçura ideal. O açúcar, por sua vez, além de adoçar, ajuda a dar a consistência adequada à geleia, enquanto o limão, além de equilibrar o sabor, atua como um conservante natural, aumentando a durabilidade do produto.

Essa geleia é extremamente versátil e pode ser usada de diversas maneiras. Além de ser a parceira perfeita para pães e torradas no café da manhã, ela pode ser usada em sobremesas, como recheio de bolos, tortas e até como cobertura de sorvetes. A textura macia e a cor vibrante da geleia de morango adicionam um toque especial a qualquer prato.

Para aqueles que gostam de preparar suas próprias conservas e geleias, essa receita é um excelente ponto de partida. Ela é econômica, fácil de fazer e oferece um produto final de alta qualidade, que certamente vai agradar a todos em casa. E se você está pensando em presentear alguém, colocar a geleia em um pote bonito e decorado é uma ótima ideia de presente caseiro e feito com carinho.

Ingredientes
1 unidade de morango (caixinha)
1/2 xicarás de açúcar
1/2 unidades de limão
Modo de preparo
1. Lave os morangos, retire os cabinhos e pique em pedaços médios.
2. Em uma panela, coloque os morangos picados e adicione o açúcar e o suco de meio limão.
3. Leve a panela ao fogo baixo e mexa ocasionalmente.
4. Continue cozinhando até que a mistura adquira o ponto de geleia, com uma textura mais espessa.
5. Assim que a geleia estiver pronta, desligue o fogo.
6. Deixe esfriar um pouco e transfira a geleia para um pote ou recipiente de sua preferência. Agora você já pode aproveitar a sua geleia de morango caseira!