Quem disse que hambúrguer não pode ser saudável? Para os amantes de um bom hambúrguer que seguem a dieta vegana, a versão de cenoura é uma opção deliciosa. Este prato versátil e saboroso é perfeito para um lanche rápido ou para um jantar especial. E o melhor de tudo é que: o hambúrguer fica pronto em 3 passos, é uma opção livre de lactose e ainda é vegano.
A combinação de cenoura em purê, aveia em flocos, batata cozida e amassada, alho, salsinha, sal, pimenta-do-reino e azeite resulta em um hambúrguer com uma textura incrível e um sabor irresistível. A aveia ajuda a dar a consistência ideal, enquanto a cenoura e a batata adicionam umidade e sabor.
Essa receita é prática e rápida, perfeita para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. O hambúrguer de cenoura é uma alternativa nutritiva aos hambúrgueres tradicionais, proporcionando uma refeição rica em nutrientes e cheia de sabor.