Macarrão com calabresa fácil e cheio de sabor

Preparação

Tempo total

Porções

2pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem soja, Sem frutos do mar, Sem açúcar

Região

Brasileira

Aprenda a fazer um delicioso macarrão com calabresa
Aprenda a fazer um delicioso macarrão com calabresa

O macarrão com calabresa é um prato clássico, perfeito para quem busca uma refeição saborosa sem complicações. A combinação entre a suculência da calabresa e a leveza do molho de tomate resulta em um prato equilibrado e cheio de sabor. Com ingredientes simples e acessíveis, essa receita se destaca por ser prática e muito fácil de preparar, o que a torna ideal para o dia a dia.

Um dos grandes segredos dessa receita é o refogado de calabresa, cebola e alho, que garante um sabor profundo e delicioso ao molho. O uso do tomate pelado traz uma textura mais rústica e suave ao molho, criando o equilíbrio perfeito entre a acidez do tomate e o sabor intenso da calabresa. Para finalizar, uma pitada de orégano dá o toque especial que eleva o prato, remetendo às tradições italianas.

Além de prática, essa receita é versátil. Pode ser servida sozinha ou acompanhada de uma salada fresca. O macarrão com calabresa é uma excelente opção para quem quer preparar algo rápido e saboroso sem abrir mão de um prato que impressiona. Seja para um jantar descontraído ou uma refeição rápida durante a semana, esse prato é garantia de sucesso.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a calabresa, a cebola e o alho até dourarem.
3. Acrescente o tomate pelado, o orégano e tempere com sal e pimenta.
4. Adicione o macarrão cru à panela.
5. Despeje a água fervente sobre o macarrão, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
6. Quando a água ferver, diminua o fogo e mantenha a panela tampada até que o macarrão esteja no ponto desejado, mexendo a cada 3 minutos.
7. Está pronto para servir! Desfrute desse delicioso macarrão com calabresa. Bom apetite!