Macarrão com cogumelos: cremosidade e sabor garantidos

Preparação

Tempo total

Porções

2pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem frutos do mar, Sem açúcar, Sem soja

Região

Brasileira

Receita irresistível de macarrão cremoso com cogumelos
Receita irresistível de macarrão cremoso com cogumelos

 
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Linha fina:
Uma combinação irresistível de macarrão cremoso com cogumelos, perfeito para um almoço ou jantar reconfortante, com um toque especial de nata e parmesão.

Texto sobre a receita:
O macarrão cremoso com cogumelos é o tipo de prato que agrada a todos e transforma qualquer refeição em um momento especial. A cremosidade da nata, combinada ao sabor terroso dos cogumelos, cria uma harmonia única e saborosa, que conquista o paladar logo na primeira garfada. Essa receita é ideal para dias em que você quer uma refeição rápida, prática e cheia de sabor, sem complicações.

Os cogumelos são os grandes protagonistas aqui, trazendo uma textura deliciosa e um sabor rico e marcante ao prato. Além disso, a escolha do cogumelo pode variar, tornando a receita ainda mais versátil: shimeji, champignon, portobello, ou o que mais você preferir. A nata dá o toque final de cremosidade, deixando o molho aveludado e envolvente, perfeito para aderir à massa e transformar o prato em uma verdadeira experiência de conforto.

Finalizar com parmesão ralado e salsinha fresca traz um contraste de sabores que equilibra a riqueza do molho com a leveza e frescor da erva. O melhor de tudo é que, mesmo sendo uma receita simples, o macarrão cremoso com cogumelos tem o poder de impressionar em qualquer ocasião, seja em um jantar para a família ou em uma refeição especial com amigos.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
2. Adicione os cogumelos cortados em lâminas e deixe dourar em fogo alto, realçando seu sabor irresistível.
3. Acrescente a nata à panela e misture bem, formando um molho cremoso e irresistível.
4. Coloque o espaguete cozido na panela e mexa delicadamente para que o molho envolva cada fio de massa.
5. Tempere com sal e pimenta calabresa, ajustando de acordo com o seu paladar.
6. Para finalizar, sirva o macarrão cremoso com cogumelos com uma pitada de parmesão ralado por cima e um toque fresco de salsinha. Prepare-se para se deliciar!