Macarrão cremoso com cogumelos de dar água na boca!
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Gourmetizando
Uma receita prática e cheia de sabor, ideal para quem adora a combinação de cogumelos e molho cremoso. Perfeita para um almoço rápido e delicioso!
O macarrão cremoso com cogumelos é a escolha perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor. A cremosidade do molho, combinada com a textura dos cogumelos, cria uma explosão de sabores que agrada até os paladares mais exigentes.
Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você pode surpreender em qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um almoço rápido no dia a dia. O segredo desse prato está no refogado de cogumelos, que libera um aroma irresistível, e na adição da nata, que garante uma cremosidade perfeita.
Finalizado com parmesão e salsinha fresca, esse macarrão se torna uma opção prática e sofisticada para qualquer refeição. Prepare-se para saborear um prato que combina simplicidade e sabor de forma única!
- 1 unidade de cebola picada
- 1 unidade de dentes de alho picado (a gosto)
- 1 colher de sopa de azeite a gosto
- 200 gramas de cogumelo da sua preferência cortados em lâminas
- 180 gramas de nata de leite
- 200 gramas de macarrão (espaguete) cozido
- 1/2 xicarás de parmesão e salsinha para finalizar
- 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- 2. Adicione os cogumelos e refogue em fogo alto até que fiquem dourados e macios.
- 3. Acrescente a nata aos cogumelos e misture bem, deixando o molho cremoso.
- 4. Adicione o espaguete cozido à panela e mexa delicadamente para que o molho incorpore ao macarrão.
- 5. Tempere o prato com sal e pimenta calabresa, ajustando ao seu gosto pessoal.
- 6. Sirva o macarrão cremoso com cogumelos em pratos individuais, finalizando com queijo parmesão ralado e salsinha fresca por cima.
- 7. Agora é só aproveitar essa deliciosa combinação de sabores. Bom apetite!