Macarrão de abobrinha low carb fica pronto em 15 minutos

Preparação

Tempo total

Porções

2pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem glúten, Sem açúcar, Sem soja, Sem frutos do mar, Sem ovos

Região

Brasileira

Receita de macarrão de abobrinha low carb
Receita de macarrão de abobrinha low carb

O macarrão de abobrinha low carb é a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor. Em apenas 15 minutos, você prepara um prato delicioso que combina a leveza das abobrinhas com o aroma irresistível do alho e do manjericão. Essa receita é ideal para os dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer bem é grande.

A abobrinha, cortada em tiras finas que lembram espaguete, é rapidamente cozida e depois salteada com temperos frescos, resultando em uma explosão de sabores a cada garfada. Finalize com queijo parmesão para um toque especial e sirva essa maravilha que vai conquistar até os paladares mais exigentes.

O melhor de tudo é que essa opção low carb permite que você desfrute de um prato nutritivo sem comprometer a dieta. Experimente e adicione essa receita prática e deliciosa ao seu repertório culinário!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Usando uma faca, corte as abobrinhas em lâminas finas, no sentido do comprimento.
2. Em seguida, corte cada lâmina em tiras finas, como se fosse um espaguete.
3. Cozinhe as tiras de abobrinha em água fervente por cerca de 1 minuto, apenas para amolecer levemente.
4. Escorra e mergulhe as tiras em água gelada para interromper o cozimento. Reserve.
5. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho, evitando que ele fique dourado.
6. Acrescente o manjericão, sal, pimenta-do-reino e as tiras de abobrinha reservadas. Misture delicadamente para incorporar os temperos, sem quebrar as tiras.