Maionese de batatas, o melhor acompanhamento para suas refeições

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

Região

Brasileira

Maionese de batatas com legumes, a escolha perfeita para acompanhar suas refeições, piqueniques ou churrascos, com uma combinação deliciosa de sabores.

29/07/2024 05:01
Aprenda a fazer a melhor maionese de batatas para a janta
Aprenda a fazer a melhor maionese de batatas para a janta - iStock/pixelliebe

Se você procura uma opção deliciosa para servir como acompanhamento ou salada, a maionese de batatas com legumes é a escolha certa! Essa receita é perfeita para momentos descontraídos em família, piqueniques ou churrascos com amigos. A combinação das batatas macias com a cremosidade da maionese, a crocância dos legumes e o toque especial da mostarda resulta em um prato que agrada a todos os paladares.

Essa maionese é prática e versátil, podendo ser preparada com ingredientes simples e facilmente encontrados. As batatas cozidas se misturam perfeitamente à maionese e à mostarda, criando uma base cremosa e saborosa. A adição de seleta de legumes e milho traz cores e texturas variadas, enriquecendo a salada com um toque de crocância.

Temperada com sal, pimenta e finalizada com salsinha fresca, essa maionese de batatas é uma explosão de sabores e aromas que complementa qualquer refeição. Fácil de preparar e incrivelmente saborosa, essa receita vai se tornar um clássico em suas reuniões e refeições especiais, garantindo elogios de todos.

Ingredientes
2 unidades de batatas sem casca picadas
3 xicarás de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 lata de seleta de legumes
1/2 xicarás de milho
2 pitadas de sal
2 pitadas de pimenta do reino
2 colheres de sopa de salsinha
Modo de preparo
1. Reúna todos os ingredientes necessários para a maionese de batatas com legumes. A praticidade dessa receita é uma de suas maiores vantagens, pois basta combinar os ingredientes para ter uma salada deliciosa.
2. Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir as batatas picadas e leve ao fogo médio. Cozinhe as batatas até que fiquem bem macias, o que geralmente leva cerca de 10 a 15 minutos. Para verificar o ponto, espete as batatas com um garfo – elas devem estar tenras.
3. Assim que as batatas estiverem cozidas, escorra a água e transfira-as para uma vasilha grande.
4. Adicione a maionese e a mostarda às batatas cozidas e amasse tudo com um garfo ou amassador de batatas. A consistência cremosa da maionese se mistura perfeitamente às batatas, tornando o prato ainda mais saboroso.
5. Em seguida, acrescente a seleta de legumes e o milho à mistura, proporcionando texturas e cores variadas à salada.
6. Tempere a maionese de batatas com legumes com sal e pimenta a gosto, garantindo o equilíbrio de sabores.
7. Finalize a receita adicionando salsinha fresca picada, que dará um toque de frescor e aroma irresistível ao prato.
8. Misture tudo delicadamente, assegurando que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
9. Agora é só servir a maionese de batatas com legumes e se deliciar com essa explosão de sabores e texturas. Bom apetite!