Massa de torta salgada super fácil e rápida de fazer
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Aprenda a fazer uma massa de torta macia com um recheio irresistível de atum, cebola e tomate. Sério, essa combinação vai conquistar seu paladar!
A massa de torta é uma escolha incrível para quem procura uma receita prática, saborosa e versátil.
Com uma textura macia e um recheio irresistível de atum, cebola e tomate, essa delícia é ideal para qualquer momento.
Descubra o passo a passo e aprenda a preparar essa maravilha em casa!
Ingredientes
- Massa
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xicarás de óleo
- 170 gramas de iogurte natural
- 1/2 xicarás de leite integral
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 200 gramas de muçarela
- 1/2 xicarás de queijo parmesão ralado
- Recheio
- 340 gramas de atum (2 latinhas)
- 1 unidade de cebola picada
- 1 unidade de tomate picado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de preparo
- Recheio
- 1. Em um recipiente, misture o atum, a cebola e o tomate.
- 2. Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha a gosto, e misture bem. Em seguida, reserve.
- Massa
- 1. Em um recipiente, coloque os ovos, o óleo, o iogurte e o leite, e misture até obter uma massa homogênea.
- 2. Adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento, e misture novamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
- 3. Se preferir, você pode utilizar um liquidificador, adicionando o fermento por último e misturando apenas o suficiente para dissolvê-lo, sem bater em excesso.
- Montagem
- 1. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo (20cm x 30cm), coloque metade da massa e cubra com o recheio, espalhando-o.
- 2. Faça uma camada de muçarela e cubra com o restante da massa, espalhando cuidadosamente.
- 3. Finalize com queijo ralado e orégano por cima.
- 4. Agora leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e, ao furar com um palito, ele saia limpo.
- 5. Após o tempo de cozimento, sua torta está pronta. Você vai amar!