Mingau de tapioca para aquecer o coração
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Satisfaça seu desejo por um doce cremoso!
Que tal experimentar um delicioso mingau de tapioca? Essa receita é ideal para quem ama sobremesas cremosas e aconchegantes. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode saborear esse prato quente e delicioso a qualquer hora.
A textura macia da tapioca, combinada com o sabor do leite de coco e o toque de canela, vai te surpreender. Vamos aprender como fazer essa delícia escolhida especialmente pela Catraca Livre?
Ingredientes
- 500 militros (ml) de leite
- 1/2 xicarás de farinha de tapioca
- 1 xicará de leite de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 unidade de canela em pau
- 1 pitada de canela em pó para decorar
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque o leite frio, a farinha de tapioca, o leite de coco, o açúcar e o pau de canela.
- 2. Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até ferver.
- 3. Deixe o mingau ferver por aproximadamente 3 minutos, ou até atingir a consistência desejada.
- 4. Retire a panela do fogo e descarte o pau de canela.
- 5. Despeje o mingau em tigelinhas individuais.
- 6. Se preferir, polvilhe canela em pó por cima do mingau para dar um toque extra de sabor.
- 7. Sirva o mingau quente e aproveite essa deliciosa sobremesa cremosa.