Mousse de maracujá irresistível pra você fazer em casa

Sem glúten

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Mousse de maracujá: uma sobremesa clássica brasileira com a combinação perfeita de doce e ácido. Fácil e irresistível para qualquer ocasião.

18/08/2024 13:31
Aprenda a fazer um irresistível mousse de maracujá em casa
Aprenda a fazer um irresistível mousse de maracujá em casa - iStock/SGAPhoto

O mousse de maracujá é uma sobremesa que se destaca por sua simplicidade e sabor inconfundível, tornando-se um clássico nas mesas brasileiras. A combinação de leite condensado e suco de maracujá proporciona um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez, resultando em um mousse leve, cremoso e irresistível. Esta receita é um exemplo perfeito de como ingredientes simples podem criar uma sobremesa sofisticada e deliciosa.

O segredo para um mousse de maracujá perfeito está na sua preparação fácil e rápida. A gelatina em pó é a responsável por dar a textura leve e arejada ao mousse, enquanto o suco de maracujá confere o sabor vibrante que faz dessa sobremesa um verdadeiro sucesso. A mistura de leite condensado e creme de leite adiciona cremosidade e um toque de doçura, equilibrando o ácido do maracujá.

Além de ser uma receita prática, o mousse de maracujá é ideal para diversas ocasiões, desde festas e reuniões até um simples almoço em família. A sua versatilidade é um dos fatores que contribui para sua popularidade, pois ele pode ser servido em taças individuais ou em um refratário grande, conforme a preferência. A preparação é tão descomplicada que não é necessário ter habilidades avançadas na cozinha para alcançar um resultado perfeito.

Para um toque extra, você pode decorar o mousse com sementes de maracujá ou até mesmo com raspas de chocolate branco, o que adiciona um contraste interessante e visualmente atraente. A sobremesa deve ser refrigerada por cerca de duas horas, o que é o tempo suficiente para que a gelatina atinja a consistência ideal.

O mousse de maracujá é uma escolha certeira para quem deseja uma sobremesa que é ao mesmo tempo refrescante e indulgente. Experimente essa receita e descubra como um prato simples pode se transformar em uma experiência gastronômica memorável.

Ingredientes
1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xicará de suco concentrado de maracujá
Modo de preparo
1. O primeiro passo é dissolver a gelatina em pó sem sabor em água fria.
2. Depois disso, a gelatina deve ser aquecida no micro-ondas por 30 segundos.
3. Enquanto a gelatina esfria, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
4. Adicione a gelatina dissolvida e continue a bater até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje essa mistura em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira até que o mousse fique consistente, o que geralmente leva cerca de 2 horas.
6. Passado esse tempo, o mousse de maracujá estará pronto para ser servido!