Mousse de pêssego delicioso, fácil e rápido!
Sem ovos
4 pessoas
Fácil
Brasileira
Sobremesa leve e saborosa, o mousse de pêssego combina a doçura do pêssego com um toque cítrico, resultando em uma textura irresistível.
Quer uma sobremesa leve e cheia de sabor para encerrar suas refeições com chave de ouro? O mousse de pêssego é a escolha perfeita! Essa delícia combina a doçura dos pêssegos em calda com a suavidade do creme de leite e do leite condensado, resultando em uma textura cremosa e irresistível.
A história do mousse remonta à França do século XVIII, onde era um prato sofisticado reservado para ocasiões especiais. Hoje, é uma sobremesa apreciada mundialmente, com inúmeras variações. Esta versão com pêssego é particularmente refrescante e perfeita para dias quentes. Além disso, o toque cítrico do suco de limão-siciliano traz um frescor que torna essa mousse ainda mais especial.
É uma sobremesa que, apesar de sofisticada, é incrivelmente simples de preparar, exigindo apenas alguns ingredientes e um pouco de tempo de geladeira. A combinação dos ingredientes resulta em um sabor equilibrado e uma textura aveludada que agrada a todos os paladares. Aprenda agora mesmo como preparar essa sobremesa que vai encantar a todos!
Veja o passo a passo da Catraca Livre e surpreenda sua família e amigos com essa deliciosa mousse de pêssego.
- 6 gramas de gelatina sem sabor
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 unidade de creme de leite (caixinha)
- 1 unidade de leite condensado (caixinha)
- 1 unidade de limão siciliano (suco)
- 1. Reúna todos os ingredientes para começar a preparar o mousse de pêssego.
- 2. Em seguida, hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante, garantindo que ela fique bem dissolvida.
- 3. No liquidificador, adicione metade da lata de pêssego com a calda, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão-siciliano e a gelatina hidratada. Bata todos os ingredientes por cerca de 5 minutos, ou até que a mistura esteja bem homogênea e cremosa.
- 4. Transfira o creme obtido para um refratário, nivelando a superfície com uma espátula.
- 5. Leve o mousse de pêssego à geladeira para que ele gele e firme por algumas horas.
- 6. Antes de servir, decore o mousse com o restante dos pêssegos em calda, criando uma apresentação irresistível.
- 7. Agora é só saborear essa maravilha refrescante e deliciar-se com o sabor suave e marcante do mousse de pêssego!