Omelete de forno fácil: um prato completo e irresistível

Sem lactose

Preparação
Tempo total
Porções

2 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

Omelete de forno é uma refeição prática e deliciosa, combinando ovos, legumes e queijos.

16/09/2024 07:40
Receita fácil e gostosa de omelete no forno para o seu almoço
Receita fácil e gostosa de omelete no forno para o seu almoço - iStock/GMVozd

Se você está em busca de uma refeição rápida, nutritiva e cheia de sabor, o omelete de forno é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e acessíveis, ele é uma alternativa criativa para variar o cardápio do dia a dia sem perder tempo na cozinha. O destaque dessa receita é sua versatilidade: os ovos formam a base, e a combinação de legumes, queijos e presunto resulta em um prato colorido e nutritivo. Cenoura, milho e cebola trazem crocância e frescor, enquanto a mussarela derretida adiciona uma textura irresistível.

Além de prático, o omelete de forno é leve e pode ser adaptado de acordo com suas preferências. Se quiser torná-lo ainda mais saudável, basta substituir o presunto por frango desfiado ou reduzir o queijo. Ou, se você adora um toque extra de sabor, que tal adicionar pedaços de bacon crocante? Outro ponto a favor dessa receita é que, além de ser uma excelente opção para o almoço, ela também funciona bem como lanche da tarde ou até mesmo como um jantar rápido.

Tudo isso com um preparo muito simples: basta misturar os ingredientes, levar ao forno e aguardar o delicioso aroma de omelete dourado tomar conta da cozinha. E o melhor? É uma receita democrática, que agrada tanto os adultos quanto as crianças, ideal para um almoço em família ou um jantar descomplicado.

Ingredientes
5 unidades de ovos
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino a gosto
1 pitada de orégano a gosto
1 unidade de cenoura média ralada
1 unidade de cebola grande picada em cubos
1 lata de milho verde
200 gramas de presunto picado
200 gramas de muçarela picada
1 xicará de farinha de trigo
2 colheres de sopa de parmesão ralado (a gosto)
1 pitada de cheiro verde
Modo de preparo
1. Reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou fouet até ficarem bem misturados.
3. Tempere os ovos batidos com sal, pimenta-do-reino e orégano.
4. Adicione a cenoura ralada, a cebola picada e o milho-verde à tigela e misture bem.
5. Acrescente o presunto picado e a mussarela, mexendo para distribuir os ingredientes de forma uniforme.
6. Despeje a farinha de trigo na mistura e incorpore bem.
7. Em uma forma untada, coloque a mistura de omelete e polvilhe com queijo parmesão a gosto.
8. Leve a forma ao forno preaquecido a 200°C e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, até que o omelete fique dourado e firme.
9. Retire do forno, finalize com cheiro-verde a gosto e sirva seu delicioso Omelete de Forno.