Omelete de forno super prático e gostoso

Sem frutos do mar

Preparação
Tempo total
Porções

2 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

Omelete de forno fácil e saboroso, uma maneira prática de inovar nas refeições do dia a dia ou em um jantar especial.

25/08/2024 06:29
Passo a passo para preparar omelete de forno
Passo a passo para preparar omelete de forno - iStock/GMVozd

O omelete de forno é uma versão prática e versátil do tradicional omelete, ideal para quem deseja um prato rápido, saboroso e que possa ser adaptado a diferentes ocasiões. Com uma apresentação diferenciada, essa receita transforma o simples omelete em uma refeição completa e atraente, perfeita para servir tanto em um almoço rápido quanto em um jantar mais elaborado.

O segredo desse prato está na combinação de ingredientes que trazem um equilíbrio perfeito de sabores e texturas. A cenoura ralada adiciona um toque levemente adocicado e uma textura crocante, enquanto a cebola picada e o milho-verde conferem sabor e suculência. O presunto e a mussarela picada são os responsáveis por trazer aquele gosto reconfortante e a cremosidade que todo omelete deve ter. Já o queijo parmesão polvilhado por cima antes de levar ao forno, além de adicionar um toque especial, garante uma crosta dourada e saborosa.

Além de ser uma opção deliciosa, o omelete de forno é extremamente prático. A receita permite que você prepare todos os ingredientes de uma só vez, sem precisar ficar em frente ao fogão virando a omelete. Isso torna o processo muito mais simples, especialmente para quem tem uma rotina corrida. E o melhor de tudo é que o prato pode ser servido tanto quente quanto em temperatura ambiente, o que o torna ideal para ser levado em marmitas ou para compor mesas de brunch e piqueniques.

Outra vantagem do omelete de forno é a possibilidade de variações: você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como espinafre, tomate, ou até mesmo substituir o presunto por peito de peru ou frango desfiado. Com o toque final do cheiro-verde fresco, que traz um aroma irresistível, essa receita se transforma em um prato completo, nutritivo e extremamente saboroso.

Ingredientes
5 unidades de ovos
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de orégano
1 unidade de cenoura média ralada
1 unidade de cebola grande picada em cubos
1 lata de milho verde
200 gramas de presunto picado
200 gramas de muçarela picada
1 xicará de farinha de trigo
50 gramas de parmesão
1 pitada de cheiro verde a gosto
Modo de preparo
1. Bata os ovos colocados em uma tigela com o auxílio de um garfo ou fouet.
2. Acrescente sal, pimenta e orégano para tempero.
3. Adicione a cenoura, a cebola e o milho, misturando bem.
4. Acrescente o presunto e a mussarela picada, mexendo para que estejam bem incorporados.
5. Coloque a farinha de trigo na mistura e misture até que forme uma massa consistente.
6. Unte uma forma e em seguida despeje a massa do omelete.
7. Polvilhe queijo parmesão por cima da massa para dar um gostinho especial.
8. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado.
9. Retire do forno, salpique cheiro-verde a gosto e está pronto para servir. Bom apetite!