Palito de queijo usando pão de forma
Sem frutos do mar
4 pessoas
Gourmetizando
Brasileira
Palitos de queijo feitos com pão de forma: uma opção rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Os palitos de queijo são uma delícia que agrada a todos, e essa versão feita com pão de forma é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Usar o pão de forma como base para esses palitos é uma solução inteligente, que transforma um ingrediente simples em um petisco irresistível. A receita é versátil, permitindo que você escolha entre assar ou fritar os palitos, dependendo da sua preferência. Ambos os métodos garantem uma crocância incrível por fora e um queijo derretido e cremoso por dentro.
O preparo desses palitos é extremamente fácil, o que os torna ideais para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de um lanche saboroso. Além disso, os ingredientes são comuns e provavelmente já estão na sua cozinha, como pão de forma, queijo mussarela, farinha de rosca e temperos. A simplicidade dessa receita não compromete em nada o sabor final, e o toque do orégano na farinha de rosca adiciona um aroma especial que lembra os melhores aperitivos italianos.
Uma das grandes vantagens dessa receita é a possibilidade de adaptá-la ao seu gosto. Se você é fã de queijos mais fortes, pode substituir a mussarela por um queijo prato ou até mesmo um queijo suíço, que trará um sabor ainda mais marcante aos palitos. Além disso, esses palitos podem ser servidos com uma variedade de molhos, como ketchup, maionese temperada, molho de alho ou um bom molho barbecue. Essa versatilidade faz com que os palitos de queijo sejam uma opção perfeita para servir em reuniões com amigos, como entrada ou até mesmo como acompanhamento de um bom filme.
Outro ponto positivo é que esses palitos são uma excelente opção para agradar crianças, que certamente vão adorar a ideia de comer queijo de uma forma divertida e saborosa. A textura crocante por fora e o queijo derretido por dentro tornam esses palitos irresistíveis para os pequenos, e até mesmo para os adultos. E o melhor de tudo é que, ao assar os palitos, você consegue um resultado mais leve, sem abrir mão da crocância e do sabor.
Em resumo, essa receita de palitos de queijo feitos com pão de forma é a escolha certa para quem busca praticidade, sabor e versatilidade na cozinha. Seja assado ou frito, esse petisco vai conquistar o seu paladar e o de todos ao seu redor.
- 1 unidade de pão de forma (pacote)
- 500 gramas de muçarela cortada em tiras
- 1 xicará de farinha de rosca
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal e pimenta do reino
- 1 xicará de leite
- 1 unidade de ovo ou um ovo batido – depende se for fritar ou assar
- Preparo
- 1. Coloque a farinha de rosca em uma tigela e tempere com orégano, sal e pimenta.
- 2. Com a ajuda de um rolo de macarrão, abra as fatias de pão de forma, deixando-as bem finas e compactas.
- 3. Coloque uma tira de queijo no centro de cada fatia de pão e embrulhe, formando os palitos.
- 4. Em um prato fundo, coloque o leite e molhe um palito de queijo por vez. Esprema levemente para retirar o excesso de leite, garantindo que não haja buracos ou ar no salgadinho.
- Se for fritar
- 1. Empane cada palito molhado com leite na farinha de rosca temperada (não é necessário passar no ovo).
- 2. Frite-os em óleo quente até dourarem.
- 3. Retire os palitos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Se for assar
- 1. Após embrulhar o queijo no pão molhado com leite, passe cada palito no ovo batido e, em seguida, empane na farinha de rosca.
- 2. Coloque os palitos em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
- 3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.