O pão de batata-doce sem glúten é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação saudável e deliciosa. Este pão é leve, nutritivo e fácil de fazer, sendo uma excelente alternativa ao pão tradicional para quem tem intolerância ao glúten ou simplesmente deseja variar o cardápio.
A base da receita é a batata-doce, que além de conferir um sabor suave, é rica em fibras e nutrientes. A combinação de farinha de arroz e aveia em flocos finos sem glúten garante uma textura macia e leve, enquanto o fermento biológico seco proporciona o crescimento ideal da massa.
O preparo é simples e rápido: basta misturar todos os ingredientes no liquidificador, deixar a massa descansar e assar. O resultado é um pão saboroso e versátil, que pode ser servido com geleia de frutas, manteiga de ervas ou o acompanhamento de sua preferência. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, este pão de batata-doce é uma opção saudável e irresistível para qualquer ocasião.