Pão de queijo de frigideira: pronto em minutos!
Sem frutos do mar
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Gourmetizando
Brasileira
Aprenda a preparar um pão de queijo na frigideira de forma prática e rápida, com uma textura crocante por fora e macia por dentro.
O pão de queijo é um clássico brasileiro que sempre faz sucesso, seja no café da manhã ou como lanche da tarde. Mas e se você pudesse prepará-lo em apenas alguns minutos, direto na frigideira? É isso que essa receita propõe! Prático, rápido e igualmente saboroso, o pão de queijo de frigideira é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de comer algo delicioso, mas o tempo está curto.
Feito com ingredientes simples, como polvilho doce, queijo parmesão e ovo, esse pão de queijo mantém a essência do tradicional mineiro, mas com uma abordagem mais prática. O segredo para o sucesso dessa receita está na textura: por fora, uma casquinha levemente dourada e crocante; por dentro, uma massa macia e cheia de sabor, com o queijo derretido fazendo toda a diferença. E o melhor de tudo? Não precisa de forno! Basta uma frigideira e alguns minutos para garantir esse lanche irresistível.
A receita também permite variações: você pode substituir o queijo parmesão por outro de sua preferência, como mussarela ou queijo minas, ou até mesmo adicionar temperos como orégano ou cebolinha para dar um toque extra de sabor. Outra vantagem é que ela pode ser preparada em porções individuais, fazendo com que cada pão de queijo fique do tamanho perfeito para um lanche rápido e sem desperdício.
Ideal para quem busca uma opção caseira, mas com a agilidade do preparo na frigideira, essa receita vai se tornar sua favorita para aqueles dias corridos em que você não abre mão do sabor. Seja acompanhando um café quentinho ou até mesmo como uma opção de lanche para o trabalho ou escola, o pão de queijo de frigideira é garantia de sucesso em qualquer ocasião.
- 1/3 xicarás de parmesão ralado
- 1 unidade de ovo
- 1/3 xicarás de leite
- 1/4 xicarás de óleo
- 1 xicará de polvilho doce
- 1 pitada de sal
- 1. Reúna todos os ingredientes em uma vasilha e misture-os até obter uma massa homogênea.
- 2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3. Despeje uma porção da massa na frigideira, como se estivesse fazendo uma panqueca, e espalhe-a de forma circular.
- 4. Deixe cozinhar até as bordas do pão de queijo ficarem douradas.
- 5. Com o auxílio de uma espátula, vire o pão de queijo e cozinhe o outro lado até dourar.
- 6. Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais porções à frigideira.
- 7. Quando todos os pães de queijo estiverem prontos, sirva-os ainda quentes.
- 8. Agora é só saborear essa delícia crocante por fora e macia por dentro!