Pé de moleque com leite condensado e chocolate
Sem frutos do mar
4 pessoas
Gourmetizando
Brasileira
A clássica iguaria junina ganha um toque especial com leite condensado e chocolate meio amargo. Uma combinação irresistível e fácil de preparar!
O pé de moleque é uma iguaria tradicional e deliciosa, que faz sucesso em festas juninas e ao longo do ano. Nessa versão especial, adicionamos o toque cremoso do leite condensado e a riqueza do chocolate meio amargo para deixá-lo ainda mais incrível!
A combinação do amendoim torrado com o doce leite condensado e o sabor intenso do chocolate resulta em uma sobremesa que vai encantar a todos. Surpreenda-se com essa receita fácil e rápida, perfeita para adoçar os momentos especiais em família ou entre amigos. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
- 200 gramas de açúcar
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 395 gramas de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 300 gramas de amendoim torrado
- 1. Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate meio amargo, o leite condensado e a pitada de sal.
- 2. Ligue o fogo baixo e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- 3. Acrescente o amendoim torrado sem casca à mistura e mexa para incorporá-lo. Desligue o fogo.
- 4. Forre uma forma com papel-manteiga e, com o auxílio de duas colheres, coloque porções da mistura na forma.
- 5. Deixe esfriar completamente até que o pé de moleque fique firme.
- 6. Corte em quadrados ou losangos e sirva essa delícia irresistível!