Ratatouille saboroso em 7 passos fáceis

“Ratatouille” (2007), o famoso filme do ratinho chef de cozinha, você já conhece, mas e o prato? Ratatouille é uma verdadeira viagem à culinária francesa, uma receita clássica provençal de legumes cozidos que encanta paladares ao redor do mundo. Originada no século XVIII, essa iguaria conquistou o gosto do público e hoje é considerada um prato sofisticado e delicioso.

Ratatouille é perfeito para ser servido como acompanhamento ou entrada, seja quente ou frio. A combinação de legumes frescos como abobrinha, berinjela, pimentão e tomates, temperados com ervas aromáticas como alecrim, tomilho e manjericão, resulta em uma explosão de sabores e cores que agrada a todos os sentidos.

Além de ser uma opção saudável e nutritiva, o Ratatouille é um prato versátil que pode acompanhar diversos tipos de carne ou ser apreciado sozinho. Sua preparação envolve grelhar os legumes para acentuar seus sabores, e montar camadas harmoniosas em um refratário, criando uma apresentação que é tão atraente quanto o seu sabor.

Essa receita fácil e rápida permite que você traga o charme e a sofisticação da culinária francesa diretamente para sua mesa, surpreendendo sua família e amigos com um prato elegante e saboroso.