Receita de farofa com maracujá e bacon para inovar no almoço
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Procurando uma receita diferenciada para o almoço? Essa farofa com bacon crocante e o toque cítrico do maracujá é deliciosa e fácil de fazer
Se você está em busca de uma receita criativa para transformar o almoço, essa farofa é a pedida perfeita. Combinando o sabor marcante do bacon crocante com a acidez do maracujá, ela foge do comum e traz um equilíbrio delicioso ao prato.
Além de ser super versátil, a farofa é um clássico da culinária brasileira que pode acompanhar carnes, aves ou até ser a estrela principal de uma refeição.
E com essa versão que une o defumado, o cítrico e o crocante, você vai impressionar qualquer um à mesa. A seguir, aprenda a fazer essa receita fácil e cheia de personalidade.
Receita da farofa com maracujá e bacon
Ingredientes
- 200 gramas de toucinho defumado (bacon)
- 1 unidade de cebola
- 3 unidades de dentes de alho
- 1 unidade de maracujá grande
- 50 gramas de manteiga
- 2 xicarás de farofa de mandioca ou milho
- 1 pitada de sal a gosto
- 2 pitadas de cebolinha a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, adicione um fio de azeite e doure o bacon até que fique corado e crocante.
- 2. Em seguida, acrescente a cebola, o alho e a polpa do maracujá.
- 3. Refogue até que os temperos fiquem macios.
- 4. Tempere com sal.
- 5. Adicione a manteiga e, quando derreter, junte a farinha.
- 6. Agora misture até que a farinha fique levemente dourada.
- 7. Ajuste o sal, se necessário.
- 8. Finalize com cebolinha a gosto e sirva como quiser.
Abaixo, assista ao modo de preparo do canal Receitas que amo: