Receita tradicional de polenta de fubá que leva um toque especial

Name: Receita tradicional de polenta de fubá que leva um toque especial
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 Xicará(s) de Água; 2 Colher(es) de sopa de Manteiga; 1 Colher(es) de chá de Sal; 1 Xicará(s) de Fubá; 1 Pitada(s) de Noz moscada

Preparação

10 minutos

Tempo total

20 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Cansado de comer polenta de fubá apenas quando vai na casa da vó? Então veja aqui como fazer e tenha um almoço de domingo daqueles!

Por Maurício Thomaz

05/03/2023 23:00

Ingredientes

5 xicarás de água

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de sal

1 xicará de fubá

1 pitada de noz moscada

Modo de preparo

1. Despeje a água em uma panela grande e deixe-a ferver

2. Em seguida, adicione a manteiga, o sal e a noz moscada, que dará um toque especial à sua polenta; misture

3. Vá colocando o fubá pouco a pouco, sem deixar de mexer em nenhum momento, até a mistura ferver novamente

4. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre

5. A polenta de fubá está pronta para ser servida com o molho de sua preferência!