Rosca salgada recheada é uma ótima opção para as manhãs

A rosca salgada recheada é uma escolha deliciosa e versátil para quem quer surpreender no café da manhã ou no lanche da tarde. Essa receita combina uma massa macia, que cresce de forma leve e arejada, com um recheio de dar água na boca. O recheio, geralmente composto por presunto, queijo e requeijão cremoso, transforma a rosca em uma verdadeira explosão de sabores. Além disso, o toque final com molho de tomate e queijo ralado gratinado traz uma crocância irresistível à superfície.

A grande vantagem dessa receita é que, apesar de parecer elaborada, o preparo é bastante simples. A massa não exige grandes habilidades de panificação, e o tempo de descanso permite que o fermento biológico faça todo o trabalho de dar leveza e maciez. Você pode até personalizar o recheio, trocando o presunto por frango desfiado ou acrescentando ingredientes como azeitonas ou ervas frescas, deixando a rosca com a sua cara.

Essa rosca é ideal para compartilhar em reuniões familiares, piqueniques ou até mesmo em um brunch. O formato em rosca facilita o corte em porções individuais, tornando-a prática para servir. Além disso, a apresentação final é encantadora, especialmente quando o queijo derretido forma uma crosta dourada por cima. Perfeita para todas as idades, essa rosca salgada recheada garante elogios e pedidos de bis sempre que for servida.