Rosquinha de banana com aveia super saborosa

Preparação

Tempo total

Porções

2pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem frutos do mar, Sem soja

Região

Brasileira

Rosquinha de banana com aveia deliciosa
Rosquinha de banana com aveia deliciosa

Nada melhor do que começar o dia com uma receita deliciosa e econômica para o café da manhã, não é mesmo? As rosquinhas de banana com aveia são perfeitas para saciar a fome de forma saudável e saborosa. Com ingredientes simples e um preparo rápido, essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A banana madura traz uma doçura natural e a farinha de aveia adiciona uma textura irresistível e nutrientes essenciais.

A combinação de banana, ovo, açúcar mascavo e canela cria uma base rica em sabor, enquanto o polvilho doce e a farinha de aveia garantem uma massa perfeita para moldar as rosquinhas. 

Essas rosquinhas são assadas em vez de fritas, tornando-as uma opção mais saudável e leve para o café da manhã ou lanche. Além disso, a canela na cobertura dá um toque especial, enriquecendo ainda mais o sabor. Em cerca de 25 minutos, você terá uma fornada de rosquinhas deliciosas e nutritivas, prontas para serem saboreadas. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Amasse a banana até obter um purê.
2. Em uma tigela, adicione o purê de banana, o ovo, o açúcar e a canela. Misture bem.
3. Acrescente o polvilho e misture até obter uma massa homogênea.
4. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouquinho de leite morno para ajustar a textura.
5. Junte a farinha de aveia à massa e misture novamente.
6. Trabalhe a massa com as mãos até que ela fique bem firme e fácil de moldar.
7. Com uma colher, pegue uma porção da massa e enrole, fazendo bolinhas. Em seguida, amasse a bolinha e faça um buraco no meio como uma rosquinha.
8. Leve as rosquinhas para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até dourarem.
9. Você pode finalizar com canela. Bom apetite!