Rosquinha de banana com aveia super saborosa
Sem soja
2 pessoas
Gourmetizando
Brasileira
Comece o dia com estas deliciosas rosquinhas de banana e aveia, uma receita simples e saudável que fica pronta em 25 minutos.
Nada melhor do que começar o dia com uma receita deliciosa e econômica para o café da manhã, não é mesmo? As rosquinhas de banana com aveia são perfeitas para saciar a fome de forma saudável e saborosa. Com ingredientes simples e um preparo rápido, essa receita é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A banana madura traz uma doçura natural e a farinha de aveia adiciona uma textura irresistível e nutrientes essenciais.
A combinação de banana, ovo, açúcar mascavo e canela cria uma base rica em sabor, enquanto o polvilho doce e a farinha de aveia garantem uma massa perfeita para moldar as rosquinhas.
Essas rosquinhas são assadas em vez de fritas, tornando-as uma opção mais saudável e leve para o café da manhã ou lanche. Além disso, a canela na cobertura dá um toque especial, enriquecendo ainda mais o sabor. Em cerca de 25 minutos, você terá uma fornada de rosquinhas deliciosas e nutritivas, prontas para serem saboreadas. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
- 1 unidade de banana
- 1 unidade de ovo
- 50 gramas de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- 150 gramas de polvilho doce
- 200 gramas de farinha de aveia
- 1/4 xicarás de leite (se necessário)
- 1 colher de sopa de canela para cobertura
- 1. Amasse a banana até obter um purê.
- 2. Em uma tigela, adicione o purê de banana, o ovo, o açúcar e a canela. Misture bem.
- 3. Acrescente o polvilho e misture até obter uma massa homogênea.
- 4. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouquinho de leite morno para ajustar a textura.
- 5. Junte a farinha de aveia à massa e misture novamente.
- 6. Trabalhe a massa com as mãos até que ela fique bem firme e fácil de moldar.
- 7. Com uma colher, pegue uma porção da massa e enrole, fazendo bolinhas. Em seguida, amasse a bolinha e faça um buraco no meio como uma rosquinha.
- 8. Leve as rosquinhas para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até dourarem.
- 9. Você pode finalizar com canela. Bom apetite!