Salada de cenoura cremosa: um toque irresistível ao seu prato
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Fácil
Descubra como fazer uma salada de cenoura cremosa e irresistível, ideal para quem busca um acompanhamento nutritivo e diferente nas refeições.
A salada de cenoura cremosa é uma ótima opção para quem busca um acompanhamento leve e nutritivo. Além de muito saborosa, ela oferece uma textura suave e diferenciada, combinando a crocância da cenoura fresca com um toque de cremosidade que transforma o prato. É uma escolha prática para variar o cardápio, trazendo mais frescor e cor para a refeição.
Cenouras são ricas em betacaroteno, um antioxidante que beneficia a pele, a visão e fortalece o sistema imunológico. Esse vegetal, além de saudável, combina facilmente com diversos temperos e ingredientes, o que permite personalizar a receita conforme o gosto pessoal. Uma pitada de limão ou ervas frescas, por exemplo, pode dar um toque especial, tornando a salada ainda mais saborosa.
Esse prato é perfeito para acompanhar carnes, peixes ou até servir como entrada. A cremosidade do molho, aliada ao sabor adocicado e suave da cenoura, faz com que a salada se destaque em qualquer refeição. É uma opção que agrada tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais, mantendo o equilíbrio entre sabor e saúde.
- 2 unidades de cenoura
- 2 unidades de tomate
- 1 unidade de cebola
- 1 lata de milho
- 1 pitada de cheiro verde
- 4 colheres de sopa de maionese
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 1 pitada de sal e orégano a gosto
- 1. Reúna todos os ingredientes.
- 2. Em uma tábua, rale as cenouras e pique os tomates em pedaços.
- 3. Corte a cebola em rodelas finas.
- 4. Em um refratário, adicione as cenouras raladas, os tomates picados, a cebola, o milho e o cheiro-verde. Misture bem.
- 5. Acrescente a maionese e o creme de leite. Mexa vigorosamente até todos os ingredientes estarem incorporados.
- 6. Tempere a salada com sal e orégano a gosto. Ajuste os temperos conforme sua preferência.
- 7. Leve a salada à geladeira para que fique bem geladinha antes de servir.
- 8. Está pronto! Sirva a salada de cenoura cremosa como acompanhamento ou como prato principal. Bom apetite!