Salada tropical perfeita para refrescar seu paladar

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem soja, Sem ovos, Sem frutos do mar, Sem açúcar, Sem lactose, Sem glúten

Região

Brasileira

Experimente a salada tropical perfeita para refrescar seu paladar
Experimente a salada tropical perfeita para refrescar seu paladar

A salada tropical é uma verdadeira festa de cores e sabores no prato. Com uma combinação de ingredientes frescos e vibrantes, essa salada é ideal para quem procura uma refeição leve e refrescante. O mix de folhas verdes proporciona a base crocante, enquanto o palmito, a manga e os tomates-cereja acrescentam um toque de suavidade e doçura, contrastando perfeitamente com as castanhas-do-Pará trituradas, que adicionam textura e crocância.

Além de ser visualmente atraente, a salada tropical é extremamente nutritiva. A manga é rica em vitaminas A e C, enquanto as castanhas-do-Pará são excelentes fontes de selênio, um poderoso antioxidante. O palmito, por sua vez, é leve e traz um toque suave que harmoniza bem com o frescor dos outros ingredientes. Para arrematar, o molho à base de azeite, mel e aceto balsâmico equilibra a doçura e a acidez, resultando em um sabor marcante e único.

Versátil e fácil de preparar, essa salada é perfeita tanto como entrada quanto como acompanhamento de pratos principais. A salada tropical vai agradar quem busca refeições rápidas, saudáveis e cheias de sabor. É uma ótima opção para dias quentes ou ocasiões especiais, surpreendendo o paladar com frescor e ingredientes tropicais.

Ingredientes

Salada
Molho

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes necessários para a salada.
2. Em uma tábua, pique os tomates-cereja e o palmito em cubos, e a manga em lascas. Reserve.
3. Triture as castanhas-do-Pará em um processador de alimentos. Reserve.
4. Em uma tigela, coloque as folhas rasgadas, os tomates-cereja, o palmito, a manga e as castanhas trituradas.
5. Misture bem.
6. Em uma vasilha, coloque o azeite, o mel, o aceto balsâmico e tempere com sal e pimenta-do-reino.
7. Misture bem o molho e despeje sobre as folhas da salada.
8. Finalize com uma boa mistura, garantindo que todos os ingredientes estejam envolvidos pelo molho.
9. Sirva a salada tropical bem fresca e aproveite essa explosão de sabores e cores!