Sorvete de manga para se refrescar neste calorão
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
15 porções
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Receita de Sorvete de Manga: a doçura refrescante da fruta tropical. Experimente essa sobremesa e aproveite o sabor único da manga!
O sorvete de manga cremoso é uma sobremesa brasileira perfeita para os dias quentes. Com sua textura suave e o sabor tropical da manga, esta receita oferece uma experiência refrescante na culinária nacional. Prepare este sorvete com a Catraca Livre e se encante a cada colherada!
Ingredientes
- 4 unidades de manga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 unidade de limão suco
Modo de preparo
- 1. Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços, removendo o caroço.
- 2. Coloque os pedaços de manga no liquidificador e bata até obter um purê.
- 3. Adicione o leite condensado e o creme de leite ao purê de manga. Esprema o suco de limão por cima e misture tudo até ficar homogêneo.
- 4. Transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento.
- 5. Cubra o recipiente com filme plástico, certificando-se de que encoste diretamente na superfície do sorvete para evitar a formação de cristais de gelo.
- 6. Leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até que o sorvete esteja firme.
- 7. Retire do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de pegar as porções.
- 8. Sirva o sorvete de manga cremoso em taças ou cones, e aproveite essa delícia tropical!