Sorvete de maracujá irresistível feito em casa
Sem glúten
2 pessoas
Fácil
Brasileira
Sorvete de maracujá feito em casa com apenas 3 ingredientes, ideal para se refrescar com um sabor tropical e cremoso, perfeito para todas as estações
O sorvete de maracujá é a sobremesa ideal para quem ama sabores tropicais e busca uma opção refrescante para dias quentes. Além de ser extremamente fácil de fazer, este sorvete traz o equilíbrio perfeito entre o azedinho suave do maracujá e a cremosidade do leite condensado. O que o torna ainda mais especial é o fato de que ele é preparado com apenas três ingredientes, o que facilita o processo e garante um resultado surpreendentemente delicioso.
Essa receita é perfeita para quem deseja preparar um sorvete caseiro sem complicações, mas que ainda assim oferece um toque gourmet. A redução do suco de maracujá é um truque que intensifica o sabor da fruta, garantindo um gostinho marcante que vai agradar a todos. Já o creme de leite, batido até formar picos, proporciona a textura aerada e cremosa que faz toda a diferença na experiência ao degustar.
Versátil e prático, o sorvete de maracujá pode ser servido de diversas formas: em casquinhas, taças ou até mesmo como complemento para sobremesas mais elaboradas. Se quiser dar um toque crocante, basta adicionar algumas sementes de maracujá na hora de servir. O contraste entre a cremosidade do sorvete e a leve crocância das sementes faz com que essa sobremesa se torne ainda mais interessante.
Quer uma opção refrescante para o verão ou um toque tropical no inverno? O sorvete de maracujá com apenas três ingredientes é a escolha perfeita para qualquer momento do ano. Surpreenda-se com o sabor intenso e a textura leve dessa delícia feita em casa!
- 500 gramas de sorvete de creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de maracujá (suco)
- 1. Em uma panela, aqueça o suco de maracujá até que ele reduza pelo menos pela metade. Utilize uma panela grande e fique atento, pois a mistura pode subir enquanto ferve. Reserve e deixe esfriar completamente.
- 2. Em seguida, bata o creme de leite com uma batedeira até que ele comece a formar picos.
- 3. Adicione o leite condensado e o suco de maracujá reduzido à batedeira e bata mais um pouco para misturar todos os ingredientes.
- 4. Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
- 5. Após o tempo de congelamento, seu sorvete de maracujá está pronto. Sirva em casquinhas, taças ou como preferir. Você também pode finalizar com sementes de maracujá para dar um toque crocante.