Strogonoff de palmito nutritivo e delicioso em poucos minutos
Sem açúcar
3 pessoas
Fácil
Brasileira
Delicie-se com este strogonoff de palmito nutritivo e fácil de fazer, pronto em poucos minutos!
Se você procura uma refeição saborosa e prática para o dia a dia, o strogonoff de palmito é a escolha perfeita. Essa versão vegetariana do clássico strogonoff traz todo o sabor e cremosidade que você ama, sem a necessidade de carne. Com palmito em rodelas, champignon, requeijão e creme de leite, essa receita combina ingredientes que proporcionam uma experiência culinária rica e nutritiva.
O toque especial fica por conta do molho de tomate, ketchup e mostarda, que juntos criam um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Além de fácil de preparar, o strogonoff de palmito é uma ótima opção para quem deseja diversificar o cardápio com uma refeição leve e deliciosa.
Pronto em poucos minutos, esse prato vai conquistar toda a família e pode ser acompanhado de arroz branco e batata palha para uma refeição completa e irresistível.
- 1 unidade de palmito (1 vidro)
- 1/2 xicarás de champignon fresco picado a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 unidades de dentes de alho (a gosto)
- 1 unidade de cebola (a gosto)
- 1 colher de sopa de margarina para refogar
- 2 pitadas de sal (a gosto)
- 1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na margarina até que fiquem dourados.
- 2. Adicione o palmito e o champignon à frigideira, aquecendo levemente.
- 3. Agora coloque o molho de tomate, ketchup e mostarda e misture bem.
- 4. Quando a mistura estiver quase fervendo, adicione o creme de leite sem soro e o requeijão, misturando bem. Desligue o fogo e pronto!