Surpreenda seu paladar com essa pizza fit de frigideira simples e deliciosa

Name: Surpreenda seu paladar com essa pizza fit de frigideira simples e deliciosa
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Unidade(s) de Ovo; 2 Colher(es) de sopa de Farelo de aveia; 1 Colher(es) de sopa de Iogurte natural ou requeijão light; 1 Colher(es) de chá de Fermento químico em pó; 1 Pitada(s) de Sal a gosto; 1 Pitada(s) de Tempero secos (orégano, cúrcuma, pimenta-do-reino, etc.); 2 Colher(es) de sopa de Molho de tomate caseiro; 3 Colher(es) de sopa de Frango desfiado ou atum; 2 Colher(es) de sopa de Queijo cottage, muçarela light ou vegano; 6 Unidade(s) de Tomate-cereja cortados ao meio; 1 Pitada(s) de Orégano a gosto; 1 Pitada(s) de Manjericão ou folhas de rúcula para finalizar (opcional)

Preparação

05 minutos

Tempo total

13 minutos

Porções

1 pessoa

Dificuldade

Fácil

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Ideal para quem quer uma opção rápida, saudável e cheia de sabor no dia a dia

Em parceria com Cleudivan Noronha

27/07/2025 19:04

A pizza fit de frigideira é a prova de que dá para manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Popularizada entre praticantes de atividades físicas e pessoas em reeducação alimentar, essa versão mais leve da clássica pizza substitui a farinha branca por opções mais nutritivas, como aveia ou farinha de amêndoas, e prioriza recheios com alto valor proteico e menos gordura. Rápida, prática e com poucos ingredientes, ela conquistou seu espaço nas marmitas saudáveis e nas refeições pós-treino.

Além disso, a pizza fit de frigideira virou queridinha nas redes sociais por sua versatilidade e facilidade de preparo. Em menos de 10 minutos, você transforma ingredientes simples em uma refeição completa e saborosa. Ela também é uma ótima forma de aproveitar sobras da geladeira de maneira criativa e nutritiva, ideal para quem busca praticidade no dia a dia sem sair da linha.

Ingredientes

Para a massa:: 1 unidade de ovo; 2 colheres de sopa de farelo de aveia; 1 colher de sopa de iogurte natural ou requeijão light; 1 colher de chá de fermento químico em pó; 1 pitada de sal a gosto; 1 pitada de tempero secos (orégano, cúrcuma, pimenta-do-reino, etc.)
Sugestão de recheio:: 2 colheres de sopa de molho de tomate caseiro; 3 colheres de sopa de frango desfiado ou atum; 2 colheres de sopa de queijo cottage, muçarela light ou vegano; 6 unidades de tomate-cereja cortados ao meio; 1 pitada de orégano a gosto; 1 pitada de manjericão ou folhas de rúcula para finalizar (opcional)

Modo de preparo

1. Em um bowl, misture o ovo, o farelo de aveia, o iogurte (ou requeijão), os temperos e o sal. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

2. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, espalhando bem para formar um disco uniforme.

3. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 a 4 minutos, até a base firmar e dourar levemente.

4. Vire com cuidado e espalhe o molho de tomate, o recheio de sua preferência e o queijo por cima.

5. Tampe novamente e deixe por mais 3 a 4 minutos, até o queijo derreter e a massa terminar de cozinhar.