A torta de limão é uma sobremesa clássica e refrescante, perfeita para os dias quentes ou para qualquer ocasião especial. Sua combinação de massa crocante e recheio cremoso resulta em uma sobremesa que é tanto deliciosa quanto fácil de fazer.
A massa é feita a partir de biscoitos maisena triturados misturados com manteiga derretida, criando uma base crocante e amanteigada. Este tipo de massa é simples de preparar e proporciona uma textura agradável que contrasta maravilhosamente com o recheio.
O recheio da torta é a estrela do prato. Composto por leite condensado, suco de limão e creme de leite, ele oferece um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. O leite condensado adiciona uma cremosidade rica, enquanto o suco de limão proporciona o toque cítrico refrescante que define esta sobremesa. O creme de leite sem soro contribui para uma textura suave e leve.
A cobertura de chantilly finaliza a torta com uma camada de suavidade e um toque visual atraente. Para um toque extra de frescor e decoração, fatias ou raspas de limão são adicionadas ao topo da torta, oferecendo uma apresentação elegante e um aroma agradável.
Servida gelada, ela é a escolha ideal para um final de refeição leve e refrescante ou para um lanche especial. Com sua combinação de sabores e texturas, essa torta de limão é um verdadeiro sucesso garantido.