Torta salgada de frigideira fácil e deliciosa!

Preparação

Tempo total

Porções

5pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Torta de frigideira
Torta de frigideira

A torta salgada de frigideira é uma solução rápida e deliciosa para o lanche da tarde ou até mesmo para uma refeição leve. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, essa receita se destaca pela praticidade e sabor.

A combinação de ovos, leite, farinha de trigo e fermento forma uma massa leve e aerada, enquanto a linguiça calabresa, o cheiro-verde e o queijo parmesão garantem um recheio irresistível. O caldo de carne no preparo da massa adiciona uma camada extra de sabor, transformando cada mordida em uma experiência rica e satisfatória.

Cozinhar a torta diretamente na frigideira é um truque que economiza tempo e facilita o preparo, sem comprometer a textura ou o sabor. O resultado é uma torta dourada por fora, macia por dentro e repleta de ingredientes saborosos.

Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de algo rápido, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva. Seja para um lanche da tarde, um jantar leve ou até mesmo para servir como entrada em um encontro com amigos, a torta salgada de frigideira vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes

Modo de preparo

1. No liquidificador, combine os ovos, leite, caldo de carne, farinha de trigo, fermento em pó, óleo, sal e pimenta-do-reino. Bata até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira de aproximadamente 22 cm e unte-a com uma colher (sopa) de óleo.
3. Despeje metade da massa na frigideira, espalhando uniformemente.
4. Distribua as rodelas de linguiça calabresa e o cheiro-verde sobre a massa na frigideira.
5. Cubra com o restante da massa e confira se todos os ingredientes estão bem distribuídos.
6. Cozinhe em fogo baixo até a parte inferior da torta dourar.
7. Com a ajuda de uma espátula, vire a massa para dourar do outro lado.
8. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da torta e sirva imediatamente.