Diga adeus ao refrigerante com este método comprovado

Nutricionistas recomendam redução gradual, substituições inteligentes e novos rituais para vencer o hábito do refrigerante

14/08/2025 17:49

O consumo diário de refrigerantes está profundamente enraizado na rotina de milhões de brasileiros. A combinação de açúcar, cafeína e gás cria um ciclo de desejo difícil de romper, pois o cérebro associa a bebida ao prazer imediato.

Com riscos como ganho de peso, diabetes tipo 2 e hipertensão, nutricionistas concordam que abandonar esse hábito requer estratégia, não apenas força de vontade.

O açúcar provoca elevação rápida de dopamina, neurotransmissor ligado à sensação de recompensa. O gás intensifica o ritual sensorial (som ao abrir, frescor e cheiro), enquanto a cafeína traz estímulo cognitivo. Juntos, esses elementos provocam uma associação forte com relaxamento, concentração ou recompensa, como em festas e momentos de lazer.

O método nutricionalmente indicado

  • Redução progressiva: parar abruptamente costuma gerar recaídas. O ideal é limitar o consumo semanal aos poucos de forma que o corpo e a mente se adaptem.
  • Substituições inteligentes: bebidas com gás sem açúcar (água com gás e limão, chás gelados naturais, águas saborizadas com frutas) mantêm a sensação sensorial sem os prejuízos do refrigerante.
  • Equilíbrio nas refeições: dietas ricas em proteínas e fibras mantêm a saciedade e ajudam a neutralizar os picos de desejo por doces ou bebidas açucaradas.
  • Desconstrução do ritual: é preciso criar novos hábitos no lugar do refrigerante. Após a refeição, por exemplo, pode-se caminhar, ouvir música ou preparar uma bebida saudável; isso interrompe o ciclo vinculado às lembranças sensoriais da bebida.

O que esperar no processo

Nos primeiros dias, podem surgir sintomas de abstinência como dores de cabeça, irritabilidade e fadiga, mas tendem a passar em até uma semana. Em contrapartida, os benefícios surgem rapidamente: melhor hidratação, menor risco de doenças crônicas, disposição e melhor qualidade de sono.

Versões zero ou diet não bastam
Apesar de parecerem alternativas saudáveis, refrigerantes light mantêm o prazer do sabor doce, enganando o cérebro e podendo levar ao consumo excessivo de calorias líquido ou sólido. Além disso, adoçantes artificiais podem desequilibrar a microbiota intestinal.

Apoio profissional e ambiente favorável
O acompanhamento de um nutricionista ou psicólogo aumenta as chances de sucesso no processo. Envolver a família também é importante, pois facilita a manutenção do novo hábito em contextos sociais, como refeições em grupo e viagens.