Evite desastres: O que nunca colocar na sua airfryer

Veja erros ao usar a airfryer e saiba quais receitas inadequadas podem colocar a sua segurança em risco

14/08/2025 17:49

A airfryer se tornou um recurso essencial na cozinha moderna, possibilitando a preparação de alimentos de forma mais saudável e prática.

No entanto, muitos usuários cometem erros ao utilizá-la, causando danos ao equipamento e colocando a segurança em risco. É fundamental entender os equívocos mais perigosos e saber como evitá-los.

Carvão

Um erro perigoso é introduzir carvão na airfryer para replicar o sabor do churrasco. Essa prática não só compromete o equipamento, mas também representa riscos à saúde.

O carvão pode liberar substâncias tóxicas e até provocar incêndios. Para obter um sabor defumado, é recomendável utilizar temperos específicos, como fumaça líquida, que são seguras e eficazes.

Massas líquidas e folhas

Outros erros comuns incluem cozinhar massas líquidas sem uma forma apropriada, o que leva a sujeiras difíceis de limpar e eventuais danos internos. Alimentos leves, como folhas soltas, podem ser colocados erroneamente no cesto, resultando em queimaduras e fumaça ao tocarem a resistência quente.

Sopas

Entre os principais erros, destaca-se o uso inadequado para aquecer líquidos. Fabricantes alertam que a airfryer não deve substituir o micro-ondas para sopas ou água, pois o vapor gerado pode atingir componentes internos e causar falhas mecânicas. Portanto, mantenha o uso da airfryer restrito a alimentos sólidos para proteger o aparelho.

Alimentos enlatados

Muitos usuários podem se sentir tentados a acelerar o preparo de certos alimentos usando latas na airfryer. Contudo, isso pode ser extremamente perigoso, uma vez que as altas temperaturas podem causar explosões. Retire os alimentos das latas e prepare-os em recipientes adequados para evitar acidentes e manter o equipamento em bom estado.

Evitar práticas perigosas, como aquecer líquidos, usar carvão ou cozinhar alimentos diretamente em latas, é fundamental para garantir a segurança e a durabilidade do aparelho.

Seguindo as diretrizes apropriadas, é possível maximizar tanto a vida útil do aparelho quanto a qualidade dos alimentos preparados. Siga as recomendações dos fabricantes e explore o potencial da sua airfryer de forma segura.