Nutricionista revela: comer pão francês todo dia engorda mesmo?

Comum no café da manhã ou lanche de todos os brasileiros, o pão de sal é um queridinho nas mesas. Mas muitos se questionam se por acaso ele é inimigo ou aliado de uma alimentação saudável, sobretudo para quem quer emagrecer.

Para esclarecer esse e outros mitos, nutricionistas revelam o segredo final dos pães de sal e se eles podem ou não fazer parte das nossas rotinas normalmente sem interferir na dieta.

Comer pão de sal todo dia faz mal?

Na verdade, o pão francês contém poucas calorias e pode perfeitamente ser incluído dentro do plano alimentar. Uma rotina de emagrecimento geralmente incluí 1500 calorias por dia. As 250 calorias de um pão com ovo e queijo representam apenas cerca de 16% desse total, o que é extremamente pouco.

Para manter uma dieta balanceada, o importante é inserir o pão dentro da expectativa calórica diária, respeitando o déficit calórico para perda de peso ou o aumento de consumo para ganho de massa muscular.

Um pão francês de 50 gramas tem aproximadamente 150 calorias, enquanto 100 gramas de farinha de tapioca, alternativa comum ao pão, chegam a cerca de 382 calorias.

Além disso, o pão francês, quando recheado com boas fontes de proteína, como ovo e queijo magro, fica em torno de 250 calorias — um valor compatível com uma alimentação equilibrada.

Especialistas também destacam que o índice glicêmico (IG) do pão não deve ser o foco principal para quem deseja emagrecer. A carga glicêmica e o consumo calórico semanal são fatores mais relevantes. Além disso, o pão com proteína ajuda a reduzir a resposta glicêmica, contribuindo para um melhor controle do organismo.

Para quem tem uma rotina corrida, o pão francês pode ser uma opção prática e nutritiva para uma refeição rápida, sem abrir mão do sabor e da saciedade.