Quantas xícaras de café posso beber por dia? Descubra a quantidade ideal
Ao equilibrar o consumo de café e explorar adoçantes mais nutritivos, se pode maximizar os benefícios da bebida
O consumo de café atrai milhões ao redor do mundo e é particularmente comum no Brasil. Mas afinal, qual a quantidade ideal de café que deve ser consumida diariamente?
De acordo com a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA), adultos saudáveis podem ingerir até 400 miligramas de cafeína por dia, equivalente a cerca de quatro xícaras de café coado.
No entanto, crianças, gestantes e pessoas sensíveis à cafeína devem moderar a ingestão. Além disso, optar por adoçantes saudáveis pode potencializar os benefícios do café.
Os benefícios do café para a saúde
O café oferece mais do que apenas um impulso matinal. Abundante em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, a bebida possui a capacidade de prevenir doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson.
Um estudo apontou que indivíduos que consomem de 3 a 4 xícaras diárias podem reduzir o risco de Doença de Parkinson em cinco vezes. Além disso, o café ajuda a diminuir o risco de diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer, além de melhorar o humor e reduzir a depressão.
A bebida também proporciona melhora na função motora intestinal, funcionando como um agente natural contra a constipação. Além disso, o alto teor de antioxidantes, como o ácido clorogênico, combate o estresse oxidativo e reduz a inflamação celular.
Cuidado ao adoçar
Para quem gosta de adoçar o café, substituir o açúcar refinado por melado de cana ou açúcar mascavo pode conservar as vantagens naturais da bebida.
Esses adoçantes são menos processados e mantêm mais nutrientes em comparação ao açúcar refinado. Entretanto, é essencial consumir esses produtos com moderação para evitar benefícios reduzidos pela ingestão excessiva de açúcares.
Recomendações de consumo e precauções
Embora o café traga uma gama de benefícios, é essencial racionalizar seu consumo. Crianças devem restringir-se a 100 miligramas por dia. Para gestantes e sensíveis à cafeína, é prudente manter um consumo ainda mais reduzido.
Além de afetar o sono, a ingestão de café durante a noite pode elevar a pressão arterial em indivíduos suscetíveis. Portanto, atenção deve ser dada à ingestão total de cafeína que também está presente em chás, refrigerantes e chocolates.