Quer emagrecer? Veja o que comer antes de dormir

Quando se fala em alimentação saudável, logo surgem recomendações como praticar exercícios, dormir bem e manter uma dieta equilibrada. Mas um item simples, barato e muitas vezes subestimado pode fazer grande diferença: o ovo.

Apesar de já ter sido apontado como vilão por causa do colesterol, hoje o ovo é amplamente reconhecido como um dos alimentos mais completos do ponto de vista nutricional. E, segundo especialistas, ele pode ser uma excelente escolha para a última refeição do dia.

Por que comer ovos no jantar?

Inserir ovos no jantar é uma estratégia eficiente para quem busca emagrecer com saúde. Ricos em proteínas de alto valor biológico, eles oferecem saciedade com poucas calorias, o que reduz a vontade de beliscar à noite ou exagerar nas porções.

A melhor forma de preparo, para manter os benefícios, é cozida ou pochê, sem óleo ou gordura adicionada.

Valor nutricional e benefícios para o corpo

Segundo o Centro de Informação Nutricional (CIN), o ovo contém os nove aminoácidos essenciais ao ser humano. Ele também é fonte de vitaminas A, D, E, B12, além de minerais como ferro, selênio e zinco. Os benefícios são diversos:

• Ajuda a controlar a glicose e o estresse: ao manter estáveis os níveis de açúcar no sangue, o ovo também contribui para a regulação do cortisol, o hormônio do estresse.
• Fortalece ossos e músculos: a vitamina D presente no alimento auxilia na absorção de cálcio, essencial para a saúde óssea. Já a proteína contribui para o ganho e a manutenção da massa muscular, sendo ideal para quem pratica atividade física.
• Melhora a função cerebral: ovos são ricos em colina, nutriente vital para o sistema nervoso e o funcionamento cognitivo.
• Contribui para a saúde do coração: estudos mostram que o consumo moderado pode aumentar o colesterol bom (HDL) e diminuir o colesterol ruim (LDL).
• Sem glúten, lactose ou aditivos: o ovo é naturalmente livre de ingredientes alergênicos comuns, sendo seguro para celíacos, intolerantes à lactose e pessoas que evitam alimentos industrializados.

Acessível, versátil e prático

O ovo é um dos alimentos mais acessíveis e versáteis: vai bem cozido, mexido, em omeletes, saladas ou como complemento de pratos principais. Ele também pode ser um aliado em dietas com foco na redução calórica, sem comprometer a ingestão de nutrientes importantes.