3 lugares para comer uma autêntica moqueca baiana em Salvador

Guia para encontrar autêntica moqueca baiana em Salvador, destacando locais renomados com história e ambiente acolhedor

14/06/2024 08:57

Salvador, a capital da Bahia, é um verdadeiro paraíso gastronômico, especialmente para os amantes da culinária local. Um dos pratos mais icônicos da região é a moqueca baiana, uma deliciosa combinação de peixes ou frutos do mar, cozidos lentamente em leite de coco, azeite de dendê, pimentões, tomates e coentro – A moqueca baiana.

Moqueca Baiana é uma das iguarias mais emblemáticas
Moqueca Baiana é uma das iguarias mais emblemáticas - Istock

Se você está em Salvador e quer provar uma autêntica moqueca baiana, aqui estão três restaurantes imperdíveis.

3 lugares para comer uma autêntica moqueca baiana em Salvador

Aprenda a fazer caldeirada de peixe à moda portuguesa
Aprenda a fazer caldeirada de peixe à moda portuguesa - iSTock

1. Restaurante Yemanjá

  • História: Fundado em 1983, o Restaurante Yemanjá é um dos mais tradicionais de Salvador, famoso por seus pratos de frutos do mar. Com uma vista deslumbrante para o mar, o ambiente acolhedor e a decoração temática proporcionam uma experiência inesquecível.
  • Redes sociais: @restauranteyemanja
  • Endereço: Avenida Otávio Mangabeira, 4661 – Armação, Salvador – BA
  • Horário de Funcionamento: Segunda a Domingo, das 11h às 23h
  • Média de Preços: R$ 90 a R$ 150 por pessoa

2. Restaurante Casa de Tereza

  • História: Localizado em um casarão histórico no bairro da Vitória, o Restaurante Casa de Tereza é conhecido não apenas pela sua excelente moqueca, mas também pela atmosfera aconchegante e elegante. Fundado pela chef Tereza Paim, o restaurante valoriza ingredientes regionais e técnicas tradicionais da culinária baiana.
  • Instagram: @casadetereza
  • Endereço: Rua Odilon Santos, 45 – Rio Vermelho, Salvador – BA
  • Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado, das 12h às 23h; Domingo, das 12h às 17h
  • Média de Preços: R$ 100 a R$ 150 por pessoa

3. Restaurante Donana

  • História: Localizado em uma charmosa casa no bairro do Rio Vermelho, o Restaurante Donana é um verdadeiro tesouro escondido de Salvador. Comandado pela chef Maria Carmelita, o Donana é conhecido pela sua moqueca e pela valorização de ingredientes frescos e locais.
  • Instagram: @restaurantedonana
  • Endereço: Rua Aristides Milton, 256 – Rio Vermelho, Salvador – BA
  • Horário de Funcionamento: Terça a Sábado, das 12h às 23h; Domingo, das 12h às 17h
  • Média de Preços: R$ 80 a R$ 120 por pessoa