Aruba terá concurso para eleger melhor chef da ilha
A paradisíaca ilha de Aruba, no Caribe, irá eleger seu melhor chef de cozinha em outubro. A competição, intitulada Iron Chef Aruba, acontecerá dentro da programação da Restaurant Week.
Concorrem ao título de melhor chef os seguintes profissionais: Stephen Toevs (chef do Ritz-Carlton), Ever de Pena (do resort Manchebo) e Teddy Bouroncle (do Marriott).
Uma das juradas do Iron Chef Aruba será a chef Ruth Van Waerebeek, autora de vários livros de culinária aclamados pela crítica e que já apareceu em revistas como “Gourmet e Food & Wine”. Nos últimos quinze anos, a chef Ruth foi a embaixadora e chef da vinícola Concha y Toro, representando a marca em eventos na Europa, Estados Unidos, Ásia e América Latina. A chef também supervisiona o hotel gastronômico e escola de culinária Mapuyampay, no Chile.
Promovido pela revista “Island Temptations”, o Iron Chef Aruba já premiou Urvin Croes, do restaurante White Modern Cuisine e The Kitchen Table by White.
Ainda durante a competição irá ocorrer o Bartenders Brawl, para premiar o melhor barman de Aruba. Amantes de gastronomia e vinhos poderão se deliciar com amostras dos coquetéis.
