Balsa gratuita leva a polo gastronômico fora do óbvio em Nova York
Distrito de Staten Island preserva identidade culinária que une clássicos americanos e herança imigrante em roteiro acessível a partir de Manhattan
Para além dos pontos turísticos convencionais de Nova York, o distrito de Staten Island apresenta uma cena gastronômica moldada por diferentes ondas migratórias e pela preservação de receitas locais.
O acesso à região, ainda pouco explorada pelos brasileiros, é feito por uma balsa (ferry) gratuita que parte de Manhattan, trajeto que permite visualizar o horizonte de Nova York antes de chegar ao polo de restaurantes do distrito.
Com ajuda do pessoal da New York City Tourism + Conventions. órgão oficial de turismo da cidade, a Catraca Livre selecionou seis restaurantes para incluir no seu próximo roteiro.
6 restaurantes imperdíveis em Staten Island
Longe do ritmo frenético de Manhattan, Staten Island demonstra que a gastronomia é uma ferramenta poderosa para contar a história de um lugar, seja por meio de pratos tradicionais ou das receitas com influências internacionais que continuam moldando os bairros nova-iorquinos.
1 – J’s On The Bay
Inaugurado em 2014 pelo chef Joe Salimeni, formado pelo French Culinary Institute, o J’s On The Bay nasceu como um diner de inspiração retrô e evoluiu até se tornar um restaurante de cozinha New American. Sua proposta reinterpreta clássicos da culinária do país a partir de ingredientes frescos e de um menu sazonal cuidadosamente elaborado.
O ambiente acolhedor, os coquetéis bem executados e um atendimento atencioso acompanham a experiência que combina memória, técnica e criatividade, consolidando o espaço como um dos favoritos desta vizinhança. Onde: 1.189 Bay St., Staten Island.
2 – Shaw-naes House
Reconhecido pelo The New York Times como um dos 100 melhores restaurantes de Nova York em 2024, o Shaw-naes House é um verdadeiro ícone de Staten Island, comandado pela chef Shaw-nae. A casa se destaca por sua cozinha reconfortante, feita com carinho, e por suas já icônicas “Sugar Daddy Wings”.
Os pratos incorporam ervas e temperos cultivados no próprio local, ingredientes de produtores regionais e até elementos infusionados com CBD (canabidiol), resultando em sabores intensos e cheios de personalidade. Para além da cozinha, o Shaw-naes House mantém um forte compromisso com a comunidade, oferecendo refeições para pessoas em situação de rua e reforçando o valor da comida como forma de cuidado e acolhimento. Onde: 381 Van Duzer St.
3 – Lorenzo’s Restaurant, Bar & Cabaret
Localizado no hotel Hilton Garden Inn New York/Staten Island, o Lorenzo’s é sinônimo de hospitalidade clássica. Com mais de 20 anos de história, combina culinária italiana e estadunidense em um ambiente elegante e acolhedor.
A programação inclui happy hour, sessões de piano ao vivo e brunch com jazz. O menu incorpora produtos orgânicos da estação cultivados na Nicotra Rooftop Farm, enquanto a carta de vinhos e coquetéis segue uma proposta pensada tanto para refeições cotidianas quanto para celebrações especiais. Onde: 1.100 South Ave.
4 – BOTA Supper Club
O BOTA redefine a noite em Staten Island com uma experiência de culinária típica americana contemporânea em roupagem sofisticada. Exclusivo para maiores de 21 anos, o supper club combina gastronomia de alto nível, música e diversão em um ambiente elegante que convida os visitantes a caprichar no dress code.
Mais do que um jantar, o local propõe uma experiência noturna completa, em que o design, o serviço e a atmosfera são parte essencial do conceito da casa. Onde: 402 St. Marks Pl.
5 – Commons Café
Sob o lema “eat good, do good”, o Commons oferece café da manhã, hambúrgueres e saladas frescas por meio de um modelo único: 100% dos lucros são destinados a organizações beneficentes de Staten Island.
O restaurante utiliza ingredientes locais, carne Angus certificada livre de antibióticos e embalagens recicláveis. Além disso, apoia bolsas de estudo e projetos comunitários. Comer bem, neste caso, também significa gerar um impacto positivo no entorno. Onde: 2 Teleport Dr.
6 – Lakruwana Restaurant
Embora não seja um restaurante de gastronomia estadunidense no sentido tradicional, o Lakruwana conquistou um público fiel em Staten Island graças à sua vibrante culinária do Sri Lanka, reflexo da rica diversidade cultural do distrito.
O menu oferece uma variedade de pratos típicos do país asiático, como o picante lamprais (arroz basmati aromatizado com especiarias, vegetais cozidos e carnes) e o substancioso frango roti, celebrados por sua autenticidade e profundidade de sabor. É uma adição mais internacionalizada à cena gastronômica de Staten Island, e o empreendimento complementa os clássicos americanos que dão o tom nos restôs da vizinhança ao oferecer os sabores intensos e reconfortantes do sul da Ásia. Onde: 668 Bay St.