Curitiba tem evento dedicado ao hambúrguer
A partir desta sexta-feira, dia 12 de fevereiro, os amantes da gastronomia poderão aproveitar todos os sabores da 6ª edição do CWBurguer Fest, em Curitiba (PR). O evento vai até o dia 28 de fevereiro e contará com a participação de 45 hamburguerias, lanchonetes e bistrôs. Ao todo serão 64 endereços oferecendo opções exclusivas do preparo, que serão vendidas pelo valor único de R$ 24,90.
Para conquistar o público, os empreendimentos participantes desenvolveram receitas inéditas que darão um charme especial a um dos preparos mais tradicionais e consumidos do mundo. Em sua 6ª edição, o CWBurguer Fest vai oferecer mais de 100 opções de preparos, entre eles os hambúrgueres tradicionais, como os de carne bovina; as criações com carnes de porco, carneiro e frango; as diversas opções vegetarianas; e as diversas criações curiosas, entre elas os hambúrgueres de linguiça Blumenau, de camarão e de javali.
Conheça as receitas inéditas de algumas das casas participantes da 6ª CWBurguer Fest.
A Casa do Ferreiro: Pão de torresmo com crocante de queijo, hambúrguer de entrecot, queijo prato, relish de pimentão, picles e geléia de bacon. Acompanhado por batata espiral ao molho de Jack Daniel’s com cheddar e um trago de Jack.
Casa da Mãe Joana: Hambúrguer de Jack & Coke em homenagem a Lemmy, do Motörhead. Pão crocante, agrião, tomate, mussarela, cebola roxa caramelizada em refrigerante de cola e hambúrguer (50% bovino e 50% suíno) marinado em whiskey. Acompanhado por tiras de bacon assadas e milho cozido grelhado.
Gourmeteria Kenedy: Pão macio, hambúrguer artesanal de Angus com 220g, bacon, cebola no whisky, cheddar, maionese temperada, tomate e alface. Acompanhado por Onion rings e molho barbecue.
JPL Burgers: 2 hambúrgueres grelhados com 90g de carne bovina, uma camada de queijo mussarela, molho pomodoro e outra camada de queijo parmesão finalizando com folhas de manjericão fresco. Acompanhado por batatas rústicas.
Hamburgueria Rústica: Pão (francês ou de leite), hambúrguer de picanha com 200g, cheddar, pedaços de jalapeño, alface americana, onion rings e molho picante. Acompanhado por batatas rústicas.
Para mais informações sobre a sexta edição do CWBurguer Fest, acesse a página oficial do evento no Facebook (www.facebook.com/