Europa Lounge passa a oferecer menu assinado pelo badalado Aguzzo

Localizada em um belo casarão histórico na avenida Europa, a luxuosa tabacaria Europa Lounge, na zona sul da capital paulista, fechou uma parceria com o badalado restaurante Aguzzo para servir pratos clássicos da gastronomia italiana no almoço e jantar.

O cardápio é variado e entre os pratos estão: o clássico Filetto Aguzzo –variação do filé à parmegiana–, por (R$ 92); Gnocchi di Alfredo (R$ 64) –nhoque de batata servido ao creme de parmesão italiano–; Ravioli alla Caprese (R$ 65) –massa artesanal recheada com mozzarella de búfala e manjericão, servida ao molho de tomates frescos e manjericão; Tortelli di Brie al Tartufo Nero (R$ 129) –massa fresca artesanal recheada com queijo brie e damasco servida ao creme de parmesão, lascas de trufas negras e azeite italiano de trufas brancas.

Há também entradas –perfeitas para o aperitivo ou happy hour– como a Bruschetta al Tartufo Nero (R$ 65) –finas fatias de pão italiano com mozzarella de búfala, lascas de trufas negras e azeites de trufas brancas; Tábua de Queijos (R$ 62) –com uma seleção especial de queijos grana padano, gorgonzola e brie, acompanhada de mel trufado; e Tábua de Frios (R$73) –mix de queijos, presunto parma, azeitonas pretas, salame, acompanhado de pão ciabatta, que são.

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Segundo Rafael Azrak, sócio do Aguzzo, a parceria com o Europa Lounge envolve apenas o desenvolvimento do menu. “A ideia é que o cardápio seja sempre renovado; a cozinha e salão são administrados pela própria tabacaria”, diz.

As novidades entram no menu nesta segunda-feira, dia 22. É necessário fazer reserva pelo Whatsapp: (11) 93102-6000 ou pelo e-mail: [email protected].

Espaço requintado

Para quem é habitué de uma boa tabacaria, o Europa Lounge é uma ótima opção para quem visita ou mora em São Paulo. O espaço, instalado em um casarão tombada pelo patrimônio histórico, tem como proposta proporcionar experiências em torno do universo do charuto e, para isso, oferece loja, bar, café, sala com lareira, três salas privativas para reuniões e encontros, e uma área ao ar livre para degustações.

A tabacaria possui carta harmonizada e assinada porAlexandre Avellar –jurado da competição internacional Habanos World Challenge em Cuba, e o único brasileiro com o título de Hombre Habana En Comunicacíon.

Entre nacionais, cubanos e off cuba – como exemplos: Cohiba, Arturo Fuente, Partagás, Davidoff, Romeo y Julieta e Monte Cristo – é possível encontrar o que há de melhor e mais premium, garantindo a qualidade e autenticidade, de cada tabaco.

Além dos clássicos, o Europa Lounge conta com o charuto próprio: o SEIS14, fabricado na Bahia, e disponível no umidor. O tabaco usado na produção é o CUBRA –semente cubana plantada no Brasil. Bitola: 56. Nível de fortaleza: médio.

Para complementar a experiência, os destaques são: o café exclusivo da casa, desenvolvido pela equipe do Café por Elas, e o Negroni engarrafado, ambos feitos para acompanhar as degustações de charutos. No bar, também não faltam bebidas que combinam muito bem com o ritual de fumar charuto.

O Europa Lounge fica na Avenida Europa, 614. Funciona de segunda a sexta, das 13h às 23h, e, aos sábados e feriados, das 11h às 19h. Delivery pelo whatsapp: (11) 93102-6000 ou pelo e-mail: [email protected].