Peru, Mucho Gusto: feira faz imersão na culinária peruana
Perú Mucho Gosto é a maior celebração gastronômica do país promete atrair turistas de diversas partes do mundo
A gastronomia peruana é mundialmente reconhecida e premiada por sua diversidade, autenticidade e inovação, consolidando o Peru como um dos principais destinos gastronômicos do mundo. Essa rica culinária é uma verdadeira fusão de influências indígenas, espanholas, africanas, asiáticas e italianas, o que resulta em uma explosão de sabores únicos e inesquecíveis.
Não é à toa que, nos últimos anos, restaurantes peruanos têm conquistado destaque em premiações internacionais, como o badalado ranking The World’s 50 Best Restaurants,
E todos os anos, todo esse potencial se concentra em um evento único para que moradores e turistas mergulhem nesse universo de sabores: o festival gastronômico Peru, Mucho Gusto, que acontece na capital peruana de 31 de outubro a 3 de novembro.
Organizado pela Comissão de Promoção do Peru para Exportação e Turismo (Prompéru), os visitantes poderão desfrutar de uma incrível variedade de pratos das 25 regiões do país –da costa, zona andina e selva. É uma oportunidade única para provar uma ampla gama de sabores e tradições culinárias peruanas, em um só lugar.
Programação do Peru, Mucho Gusto
Como o tema “Sabores com História”, o evento reunirá 145 expositores de gastronomia, turismo, artesanato e produtos, que estarão distribuídos em áreas temáticas.
Durante os quatro dias da feira, cujo ingresso é gratuito, serão oferecidas delícias preparadas com ingredientes locais e técnicas tradicionais transmitidas ao longo dos anos, como o ceviche fresco da costa, a pachamanca da região andina e os exóticos manjares da Amazônia. Também serão oferecidas bebidas e sobremesas que prometem encantar os paladares mais exigentes.
Na seção de restaurantes, haverá mais de 40 estabelecimentos gastronômicos com propostas variadas e requintadas. Na área de bebidas, será possível encontrar estandes de coquetéis, cerveja artesanal e refrigerantes.
Os amantes de doces poderão aproveitar diversos estandes dedicados a sobremesas peruanas e sorvetes artesanais. Já na seção de panificação artesanal, mestres padeiros mostrarão suas criações.
Além disso, haverá uma agenda repleta de entretenimento, que inclui shows musicais, ativações, aulas de culinária, danças regionais e muitas surpresas, oferecendo ao público uma experiência inesquecível.
A feira Perú Mucho Gusto Lima acontecerá na Explanada da Costa Verde, no distrito de Magdalena del Mar. Ela é uma plataforma essencial para promover a gastronomia regional e nacional peruana, um local onde será possível encontrar os autênticos sabores do Peru.