Festival leva música e gastronomia a resort em SC
O resort Ponta dos Ganchos recebe o Krug Sounds em novembro
Localizado numa península particular no município de Governador Celso Ramos (SC), o resort Ponta dos Ganchos recebe entre os dias 22 e 23 de novembro o projeto Krug Sounds, evento que música e gastronomia.
Para a ocasião, o chef executivo do resort, José Nero abre as portas de sua consagrada cozinha para receber o chef Tadashi Shiraishi, do premiado restaurante Kinoshita, de São Paulo.
Em um perfeito dueto, os dois chefs conduzirão o jantar único no dia 22 com um menu elaborado à quatro mãos que mescla as influências regionais e brasileiras de Nero com as técnicas minuciosas de Tadashi e sua maestria na culinária japonesa.
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Na noite seguinte, o inusitado e singular Krug Sounds, criado pela Maison Krug, na França, presenteia os hóspedes com a apresentação do quarteto de cordas da orquestra de Santa Catarina.
Logo após a apresentação será servido um jantar de oito tempos que transita pelos sabores frescos de peixes altamente selecionados ao famoso Wagyu da Beef Passion, totalmente elaborado pelo Chef Tadashi e harmonizado com as safras das champagnes Krug Grande Cuvée e Krug Rosé.
Informações e reservas: (11) 2050-8550; (48) 3262-5000 ou pelo e-mail: reservas@pontadosganchos.com.br.