Localizado em Itatiba, a apenas 90 km da capital paulista, o Hotel Fazenda Dona Carolina é refúgio para quem busca imersão na natureza, sem deixar o conforto de lado.

O hotel é mais que um destino de descanso; é um verdadeiro santuário de bem-estar e conexão com a natureza, rodeado pela Mata Atlântica.

O hotel Dona Carolina está instalado em uma área mais de 100 hectares. Com acomodações luxuosas em harmonia com o meio ambiente, oferece uma série de atividades ao ar livre que revitalizam corpo e mente, além de uma gastronomia que valoriza os sabores regionais com um toque contemporâneo.

Fundado em 1872 por Dona Carolina e seu marido José Alves Cardoso, o hotel faz parte do cenário da antiga Fazenda Jaboticabal, uma das grandes produtoras de café e pioneira do movimento abolicionista no Brasil.

Em 1993, os descendentes de Dona Carolina decidiram compartilhar a beleza natural e o valor histórico da propriedade, transformando-a em um hotel histórico, onde o conforto moderno encontra a preservação do patrimônio cultural.

Acomodações do Hotel Fazenda Dona Carolina

O hotel conta com 98 quartos amplos, que combinam a elegância do estilo colonial com infraestrutura moderna, como ar-condicionado, frigobar, TV a cabo e wi-fi.

Divididos nas categorias Luxo, Luxo Superior e Suíte Master, os quartos contam com banheiros de mármore, roupas de cama de algodão 330 fios e amenities da marca L’Occitane. A hospedagem inclui pensão completa (exceto bebidas alcoólicas e não alcoólicas).

Experiências exclusivas

O hotel oferece diversas experiências autênticas de fazenda, como o “Tour do Café”, que explora todo o processo da produção de café, desde a plantação até a xícara, e o “Tour da Cachaça”, que leva o hóspede da plantação à degustação de cachaça artesanal. Para uma imersão na história local, o “Tour Histórico” é conduzido por guias especializados que revelam o passado da fazenda.

Outras atividades incluem passeios de trator, cavalo e charrete, além de pônei para as crianças. Para os aventureiros, o hotel oferece arco e flecha, slackline, pescaria esportiva, caiaque, cavalgadas, trilhas ecológicas, tirolesa, arvorismo e parede de escalada, além de três lagos para diversas atividades ao ar livre.

Para proporcionar ainda momentos de diversão e relaxamento, o hotel conta com uma ampla estrutura de lazer, incluindo piscina climatizada, quadras esportivas, salão de jogos, playground e um redário para relaxar sob as árvores.

O Dona Carolina também oferece um SPA com tratamentos de bem-estar, como massagens relaxantes e drenagem modeladora, além de um centro hípico para atividades de hipismo.

Os hóspedes podem desfrutar de uma variedade de experiências gastronômicas, com dois restaurantes, um bar à beira da piscina, um piano-bar no casarão da fazenda e uma cachaçaria.