Páscoa em Gramado tem parada e muito chocolate artesanal
Destino na Serra Gaúcha celebra uma das principais datas festivas do país com desfiles e programação especial em toda a cidade
A Páscoa transforma Gramado, a Serra Gaúcha. Durante o período, vitrines temáticas e coleções especiais tomam conta das ruas e lojas, criando um ambiente que celebra a tradição chocolateira da cidade, que é conhecida como a “Capital Nacional do Chocolate Artesanal”.
A programação é impulsionada pela ChocoPáscoa, evento que chega em sua 11ª edição e movimenta o calendário local com atrações culturais e lúdicas até 12 de abril.
Entre as atrações, a Vila de Páscoa na Praça das Etnias recebe famílias com atividades voltadas ao tema. A Casa do Coelho Pascoalino abre espaço para experiências lúdicas, enquanto a tradicional Parada de Páscoa percorre a Avenida Borges de Medeiros nos finais de semana. Hotéis e parques temáticos também participam, oferecendo tarifas especiais e descontos durante o período.
Para tornar a experiência ainda mais completa, hotéis e parques temáticos oferecem descontos e tarifas especiais durante o período.
Tradição do chocolate em Gramado
A história do chocolate em Gramado começou a se consolidar na década de 1970, com a fundação da Prawer Chocolates, considerada a primeira fábrica de chocolate artesanal do Brasil. Criada por Jayme Prawer, a marca trouxe técnicas inspiradas na tradição europeia, posicionando o destino como referência nacional.
Desde então, novas marcas surgiram e o setor se expandiu, tornando-se parte da identidade da cidade. Hoje, o chocolate artesanal é um dos principais motores da economia local, com produção crescente e presença constante na vida dos moradores e visitantes.
Gramado conta atualmente com 28 fábricas de chocolate artesanais, responsáveis por mais de 3 mil empregos diretos. Para este ano, foram produzidas 840 toneladas do produto.
Para quem visita a cidade na Páscoa ou em qualquer época do ano, a experiência vai além da degustação. Conhecer as fábricas, acompanhar parte da produção e descobrir diferentes interpretações do chocolate artesanal são convites para mergulhar em uma tradição que se renova a cada temporada.