SP tem 3 pizzarias entre as 100 melhores do mundo; veja quais são
A Pizza da Mooca, a Leggera Pizza Napoletana e o QT Pizza Bar foram os representantes brasileiros no ranking globala
Os paulistanos agora podem falar com orgulho que a pizza feita aqui está entre as melhores do mundo. Três pizzarias de São Paulo figuram no prestigiado ranking do guia italiano “50 TOP“, entre as 100 melhores do planeta.
A premiação aconteceu em Nápoles, na Itália, no começo de setembro. As pizzarias paulistanas no ranking são: A Pizza da Mooca, na zona leste, que aparece no 77º lugar, Leggera Pizza Napoletana, na zona sul, na 83ª colocação, e a QT Pizza Bar, na região central, em 99º lugar.
A lista da “50 TOP” é dominada pela Itália e Estados Unidos. Das 100 melhores pizzarias do mundo, 40 são italianas e 15 norte-americanas.
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A I Masanielli de Francesco Martucci, em Caserta, na Itália, e Una Pizza Napoletana de Anthony Mangieri, em Nova York, conquistaram os primeiros lugares, seguidas da Peppe Pizzeria de Giuseppe Cutraro, em Paris.
É a primeira edição global do guia, que tem à frente Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, que já selecionam há anos as melhores pizzarias do território italiano.
O comunicado oficial da premiação destaque que Nápoles, depois Nova York, Tóquio e São Paulo são as grandes cidades da pizza no mundo em termos de qualidade.
“É um guia que, em seu conjunto, vê muitos estilos diferentes de pizza, ainda que o estilo napolitano, clássico e contemporâneo, seja o mestre”, diz a nota.
As melhores pizzarias do mundo
1 – I Masanielli, de Francesco Martucci (Caserta, Itália)
2 – Una Pizza Napoletana, de Anthony Mangieri (Nova York, Estados Unidos)
3 – Peppe Pizzeria, de Giuseppe Cutraro (Paris, França)
4 – Kalò, de Ciro Salvo (Nápoles, Itália)
5 – Diego Vitagliano Pizzeria (Nápoles, Itália)
6 – Tigl (São Bonifácio, Itália)
7 – Francesco & Salvatore Salvo (Nápoles, Itália)
8 – Seu Pizza Illuminati (Roma, Itália)
9 – La Notizia 94 (Nápoles, Itália)
10 – Tony’s Pizza Napoletana (San Francisco, EUA)
77 – A Pizza da Mooca (SP, Brasil)
83 – Leggera Pizza Napoletana (SP, BRasil)
99 – QT Pizza Bar (SP, Brasil)